abe.yuki谷泉手取川 hope &shine山廃貴醸酒鶴野酒造店石川県2025/7/6 23:39:2716abe.yuki能登の震災で全壊した蔵から救出したお米とお酒を原料として仕込んだ山廃貴醸酒。 貴醸酒はあまり好みでなかったが、これはすごく飲みやすい。 フレッシュ爽やかジューシーで、甘味が強すぎることなく、酸味とのバランスがバツグン!