hiro
岡山県吹屋へ観光に行った時に買いました
飲みやすくて美味しいです
3.8
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
820 チェックイン
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みんなの感想
白菊酒造の銘柄
大典白菊
似ている銘柄
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所在地
岡山県高梁市成羽町下日名１６３−１Google Mapsで開く
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nakayama
去年岡山旅行で出会ってから、すっかりハマっている銘柄。
確か5回目のリピート。
さっぱりしすぎず、味わいあり、しかし飲みやすい。合う料理もあまり選ばないのではと思う。とても美味しい。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
貴重な酒米を使用🌾
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
珍しい酒米で醸してる🌾
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
テキーラ
お店で旨甘を抑えめの旨みのあるお酒を選んでもらった一本。
飲んでみると、確かに。
ひと夏を寝かせ、柔らかい味わいと記載あるが、私にはスッキリと言う言葉が頭によぎるお味かな。
Y.Tokushige
雄町感がしっかり。柔らかく丸みのある甘みが悪くはないがちょっともったり。
ぬる燗にしてみると、酸が立ってくるけど、やっぱり後味がもったり。
もうちょっと軽快にキレる後味のほうが好みなので、ちょっと残念かな！？
酒米→岡山県産雄町100%
精米歩合→55%
アルコール分→15度以上16度未満
日本酒度→+1.0
アミノ酸度→1.3
しんしんSY
普段なかなか飲む機会のない大会 典白菊
やっぱり過去に2種3回のみ
これはやっぱりひやおろし
口に含むとしっかり系でした
蘊蓄
アルコール度数 15.0～15.9
日本酒度 +4
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
原料米 岡山県岡山市東区西大寺地区栽培 雄町１００%
