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あさりんご
辛口すっきりでした
米(静岡県産山田錦100%)、米こうじ(静岡県産米山田錦100%)、精米歩合55%、アルコール分17度
しんしんSY
伊東の居酒屋さん、大人気で予約もきかないとのこと
温水プールに入り、その後ゆっくり温泉に浸かり、空き状況を電話で確認
19時過ぎの時点でまだ、10組待ちですと
ホテルの売店で気になったお酒を事前に購入
帰ってきたら部屋に持って行きますと約束してフロントで保管してもらいました
居酒屋さんで楽しんだ後、ホテルに戻りもう一度、温泉に♨️
さぁ、待ちに待った事前購入していたこの黒い小瓶を開けます
ワイン酵母を使った日本酒と書かれてますので期待大
結構冷やしてましたので口に含むとしっかりとした酸味のある日本酒
白ワインを彷彿とさせるお味でした
部屋で軽く一杯
残りは自宅で飲みましょう
居酒屋さんで頂いた、だし巻き卵、イカの海賊焼き🦑🏴☠️
これも美味でした
久しぶりに来た伊東の温泉街
なかなか落ち着くいい街でした🌇
蘊蓄
原料 静岡県産米
精米歩合 60%
酵母 白ワイン酵母(ブルゴーニュ菌株)
アルコール度数 12.0%
味わい ミディアムボディ
推奨温度帯 8℃～18℃
日本酒ジェントルマン
キリッとした切れ味がある味わいながら、米の旨みが強い。熱燗でも良さそう。
うるっちょ
＼まきのちゃん／
週末に伊豆半周ドライブ
修善寺駅でお迎えしてそのまま南下
河津でアジの開きをお買い上げ
本日開きを肴に一献
相性抜群ですね♪
kazu.O
甘酒のような風味
たかひろ
ガス感なし
はちみつような貴腐ワインのような濃厚な甘い香りあり
香りほど甘くはなく、酸味と重たくない渋味あり
アルコール感少しあり
shinchan
生協のオリジナル品。スッキリ 辛口 僅かに華やかな香り 飲みやすい
道橋アユム
あんまい。
白酒、デラウェアっぽい風味。
新幹線にて。
立山ギンレイ
同じ出身大学つながり、30オーバー社会人同士のグループ旅行。
富士宮市にある旅館ほし山にて、友人が持参した新鮮野菜と、地元の優良肉店すずきグルメプラザで買い出ししたカルビ肉他で、夏の終わりを感じつつも、野外でまったりBBQ。
一次会はまったりサーバーから注いだビールで。余った食材を部屋に持ち帰ってからの日本酒による二次会。
さっぱりした辛口が、アブラを洗い流し、舌が回ることまわること。
あっという間に瓶も開いて、６時間にわたる酒宴が、終わる。
shingo
甘みシュワっと。
6%低アルでかなり軽快。
ジュース感覚。
たっくん
😊