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花の舞LIMITED EDITION SAKE純米
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Yamaya (やまや 新田東店)
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ささかま3
酒店で勧められ予約して3日前受けとったお酒です。ブルゴーニュワイン酵母を使用しどんな料理にも合う深みのあるお酒と説明されているので平田牧場のトンカツとともに頂きました。香りは八朔、キュウイを思わせる味がしました。(奥様のコメント) 私のイメージはグレープフルーツでした。呑みやすく飲み切ってしまいました。