Hidetaro花の舞Abysee原酒花の舞酒造静岡県2025/8/8 13:28:532025/8/822Hidetaroワイン酵母で作ったお酒。 口に含んだ瞬間はレモンのような爽やかな酸味と柑橘感、一瞬ドライな日本酒と思いきや白ワインに変わった。口当たり、アルコール感、酸味、渋み、色全てが白ワイン。 面白いワイン!?日本酒!!