ひろのり
寒いからお燗で🍶
美味しいー
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あちょお
アル添、フルーティ、アルコールで抜ける感じ。綺麗系
開栓後は早く飲みたいお酒。
ぬるくなるとちょっぴりミルキー、渋味が出る。
たまぞう
100%山田錦の本醸造。口当たりは軽めですが、酸味や旨味は程よいバランスです。
とりどり
★4.0
美味しいですね
酒友は特定の特約店へ卸しているものらしい。
アル添ですっきり、アルコール感も少なく上品
おばけ
仙台の居酒屋で飲んだ。
ちょっと甘い系だった気がする。
それまでに飲みすぎて記憶薄め。
Haste
凛とした香りで、あまり甘みを感じない引き締まった味わいです。キレ良くすっと消えていきます。
ペンギンブルー
先日のお店のイベントにて②
色々と珍しいお酒を口にする素敵な機会でした。
やす☆
アル添らしいスッキリ感あり。食中酒に良い。
ariccy
磯自慢のブルーボトルシリーズ
特A山田錦の産地の東条秋津地区内の古家、西戸、常田それぞれの田んぼの米のみを使って、ワインでいえばシングルヴィンヤードのようなお酒
香りは華やかで複雑
磯自慢らしい青メロンのような香りに白い花やハーブそして少し甘みもする香りで、まだ熟れる途中の果実のようなフレッシュ感のあるフルーティーな香り
味はかなりふくよかながら上品な甘旨味
米系とメロン系の旨味を兼ね備えるだけじゃなくアルコール系の甘味や苦みも程よく組み込まれた繊細で奥深い味わい
それもアルコールの刺激的な辛さを全然感じさせない滑らかな飲み口
今まで飲んだ磯自慢と比べても質が一段上のように思える美味しいお酒
昨日は山田錦より雄町が好きのようなことを言ったが早速その評価を改めなければならなくなったなあ
zgoDtFtQvw
フルーティーな甘さ
飲みやすくて美味しい
ariccy
磯自慢の雄町飲み比べ
精米歩合以外は酸味に至ってほぼ同じスペック
香りは同じ青メロン系だけどはっきり違う
花のような香りやアルコール系の香りも感じられる
味は雄町53と比べて更にピュアな旨味がメイン
それから米の甘み、アルコールの甘みが出てきて、最後はアルコールの苦味でスッキリ締める
磯自慢の大吟醸らしいきれいながら深みもある豊かな味わい
美味しい
山田錦の磯自慢に比べて、雄町のほうは米の甘旨味がより前に出て、飲み応えが強いので個人的に評価が高いかな
ariccy
赤磐雄町の特等米を使った特別純米
香りはどちらかというと穏やかだけど、青メロンのような非常にフルーティーできれいな吟醸香
味もすごくフルーティーで膨らみのある甘旨味、それも雄町酒によくある骨太な感じではなくかなり繊細で柔らかな味わい
そして酸味もアルコール感もあまりないがクリアでスッキリしていて、良い意味でまるで水を飲んでいるような後味
非常に飲みやすくて美味しい
特純だけだけど普通に大吟醸レベルのクオリティ
磯自慢の丁寧な造りと技術の高さをわかりやすく表した良いお酒
Cosmo
うまい
金色のリンゴX
初めての磯自慢、好きな味、美味しい
