ディーン
秋の純米吟醸
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鳳凰美田
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おじさん
大好きな日本酒。間違いない味わいですね。
個人的好み：★★★★★
あきも
かなりの発報。甘口で華やか。酸味は薄く好きな味
ヒンデ
鳳凰美田らしいフルーティな香りは残しつつ、劔の名前の通りスパッとキレる感じは流石の一言。コストパフォーマンスもいいですね！！
Kouzou
レモンサワー⁉️
より 好きかも😊
強炭酸ぐらいシュワシュワ🍶💦
凄いお酒もあるもんだな〜👍
デビル
場所 栃木
米の種類 五百万石
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16〜17°
酒母 不明
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 リンゴ、ブドウ系、ライチなどのフルーティな香りの奥から米の香り
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 1
苦み 1
余韻 甘みが余韻として残る
印象 フルーティ
新酒の無濾過はフルーティさが売りなんだと思う。アルコール感に負けないレベルのフルーティさ。トータル的にはやや甘いなと感じる。
でも、そろそろ酔って来たのでバイアスがかかってます。今日はこれでおしまいにします。
おねち
うまち
別のも写り込みの巻
sibylla_tks
お次はお薦めいただいた鳳凰美田の初しぼり😚
今まで飲んだ鳳凰美田と比べて凄く飲みやすい！
フルーティーで甘旨系だけどフレッシュで重さも感じず余韻までも軽やかー
新酒旨いな！
robokeizuki
鳳凰美田 anniversary
酸味強めで優しい甘み
飲んだことない感じの味
ロンちゅう
新酒らしいフレッシュで美味しいお酒
とても飲みやすくスルスルいきそうｗ
やっぱり鳳凰美田はうまい
Kumakichi
先週仕入れた鳳凰美田「Anniversary」 2024 火入れを早速開栓
酒米やスペックは非公開ですが、ボトルに掛けられたカードをめくると答え合わせできる面白い趣向
初めて飲んだ？酒米のため当てられなかったのですが、フルーティーな味わいのイメージが強い鳳凰美田ではなく、スッキリ骨格ある味わいでした
dorankdoragon
日本酒原価酒蔵とのコラボ酒🍶
爽やかな香り🎶
軽快で甘旨な飲み口😉
酸味もほのかに効いていて、スッキリした味わい😋
後キレも良い✨