けいけい鳳凰美田純米吟醸酒 無濾過本生小林酒造栃木県...27けいけい立ち香は清涼感を感じるような青いメロン系。含むとフレッシュ感と滑らかさが同居しているようなバランスで、余韻のキレはスッキリ目。少し温度が上がってくると、鳳凰美田らしいフルーティな香りと華やかな部分が強くなる。 ⭐️⭐️⭐️ 美味しかったけど、もう一度買って飲みたいなと思えるようなインパクトは感じなかった。 酒商山田頒布会の五月分。
みんち鳳凰美田純米吟醸酒 無濾過本生小林酒造栃木県...2023/12/622みんち海南鶏飯に合うのは白ワインとのこと。ならば!ワイングラスで飲む鳳凰美田はどうだろう?と、できるだけ甘いタイプを購入。ピッタリでした。美味しい〜。鳳凰美田が好きな人を、ビデンスキーと呼ぶとか呼ばないとか…
Sたっく鳳凰美田初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒小林酒造栃木県...2022/10/31新川にしや34Sたっく備忘録 過去振り返り 酒米 五百万石 精米歩合 55% フルーティ、甘口。後味スッキリ、軽い。美味。
キム 大翔鳳凰美田winecell小林酒造栃木県...2023/12/6TOKYO30キム 大翔お酒がたくさん酔っていたのでよく覚えていませんが、パイナップルの香りが薄くて香りが良くて酸味が強かったようです
天然水鳳凰美田Black phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生小林酒造栃木県...2023/12/624天然水フルーティーナ香りにフルーティーな味わい 酸味と甘みのバランスが良くジューシでフレッシュな味わい。 以外にも呑みやすく濃厚なジュースを呑んでいる感覚 温度変化によって様々な味わいを楽しめると書いてあったので色々試してみたいな…
あっちこっちそっち鳳凰美田小林酒造栃木県...2023/12/628あっちこっちそっちワイン酵母のお酒ほんまに好き! オレンジっぽいシュッとした感じが美味しすぎるー香りから楽しめるの。 このワインと日本酒の中間みたいな雰囲気がなんとも魅力的や💕
sakepower鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県...2023/12/630sakepower控えめなフルーティーな香✨ 口の中へ含むとフルーティーな味わいが広がりますね〜😍 終盤は苦味がひときわ目立って余韻長く終わりますね🔚 スッキリバージョンですね✨✨
Satomi鳳凰美田山田錦 五割磨き純米大吟醸生酒小林酒造栃木県...2023/12/5家飲み部38Satomi5月は鳳凰美田たくさん飲んだ☺️ どれも美味しかったけど、髭判が特に好きだった気がします。(うろ覚えだけど、、) とはいえ、こちらも、、、 もちろん美味しかった🫶 原料米:山田錦 アルコール分:16度以上17度未満 精米歩合:50%
くまくま鳳凰美田アニバーサリー2024 辰 愛国純米吟醸生酛小林酒造栃木県...2023/12/6美会 Bia外飲み部29くまくま続いて、鳳凰美田の自社田から明治時代の品種米である愛国を復活させるプロジェクト。今回は冷でいただきましたが、混じりがなくて綺麗な味わいでした❤️