dai
少し澱があり呑み口はフルーティーで微発泡感があります。時間が立つと発泡感が増し、フルーティー感が際立って来ます。とても美味しいお酒です!
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12,268 チェックイン
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みんなの感想
鳳凰美田を買えるお店
小林酒造の銘柄
鳳凰美田
似ている銘柄
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所在地
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mpd_1523
やや辛口とあるが、甘い、キレない
tanabeai
香りは華やかだけど意外と苦みがあってドライな印象。ボトルが太くてつかみづらい。うまい。
はりねずみ
美味し過ぎてチェックイン！
🍇🍇🍇🍇
まんじゅー
フルティー、スッキリ
ちっち&ごー
香りは控えめながら華やか
口当たりは軽い甘味と酸味、僅かにアルコールの辛味を感じる。後味にやや辛味が残る
アルコール度 16度
日本酒度 ＋1
酸度 1.8
星⭐️⭐️⭐️
酔いどれキリン
娘から誕生日祝いでいただいた鳳凰美田2本のうちの一本🤗
明治三大品種米
復活プロジェクト
愛国米 ガツンとくる飲み口いやないみじゃなくうまい😋
説明によると温度が上がるにつれうまさが上がるらしいです。
ma-ki-
酔いどれキリンさん、こんばんわ。
お誕生日おめでとうございます🎉
娘様からのお酒のプレゼント✨素敵なご関係です⤴️
愛国米の貴重なお酒なのですね😊
ポンちゃん
酔いどれキリンさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂
素敵なプレゼント！こちらを選ばれるということは娘さんも日本酒お好きなんでしょうか😊ハズレ無しの鳳凰美田の特別バージョンでお祝い、最高ですね✨
酔いどれキリン
ma-ki-さん、こんにちは、ありがとうございます、いくつになってもプレゼント🎁はうれしいですよね。鳳凰美田を選ぶのは最高です🤗しかも貴重な品🤣
酔いどれキリン
ポンちゃん、こんにちは、誕生日あまりうれしい年でもないが、娘が選んだ日本酒最高、栃木県小山市に嫁いだのでよけい詳しくなった正月は一緒にのみます。🤤
junwada8405
2ndも購入してしまった。炭酸強い。上品な甘さが隠れてしまう。ちょっと時間を置いてから飲んでみよう。
一週間空けて飲んでみた。炭酸まだ強いけどだいぶ甘さとのバランスが取れてきた。ぬる燗にしたら甘さが際立ってきた。旨みは甘さに隠れて目立たないな。
よし
2024.80
Cosmo
飲みやすい鳳凰美田チャン
しんしんSY
前回ご一緒した方から38行きましたよと
札幌駅付近のホテルに泊まるので行ってみよう
店長さんにお電話して予約
早めの入店でしたが、その後はあっという間に満席
人気なんですね
店長さん、てんてこ舞い
スタートの飲み放題1時間を聞きに来てくれてからは慌ただしくしておられる
ゆっくり1人飲みを楽しみましょう😌
スタートは鳳凰美田発見したのでこれこら
初しぼりだって
初めてです
吟醸香よろしい
おりがらみの甘酸っぱさよりも何故かお味はアルコール感漂う
なんでかな？
瓶の残りは少なかったので保管状況かな？
次いきましょう
蘊蓄
アルコール度：16％以上17%未満
原料米：五百万石
精米歩合：55％
状態：生酒
zii—
悪くないけど、なんだか華やかさが足りない感じ。
一升 ¥3,200-（税別）
★★★☆☆
ばんばんぶー
ラベルには白ぶどうやライチの香り、とあるけど個人的にはメロン+パインの香りに感じた。
香りの後ジューシーな甘みが押し寄せる。
聞いてた通り甘みが強い感じではあるけど、余韻の苦味が思いのほか強くてキリッと締めてくれてるおかげで甘ったるくなく、バランスが非常によかった。
呑み助
鳳凰美田 碧判 純米吟醸無濾過生原酒
2024年11月16日
かがた屋酒店 新酒試飲会
毎年好印象の碧判。鳳凰美田らしいフルーティな香り。口当たりの酸味にインパクトがある。飲み比べた初しぼりよりも味のスケールが大きい感じ。コクもあり新酒らしい苦味も感じる。
呑み助
鳳凰美田 初しぼり純米吟醸無濾過本生
2024年11月16日
かがた屋酒店 新酒試飲会
好みの鳳凰美田の新酒。この蔵らしいフルーティな香り。味わいは酸味はまろやかで、程よい甘味とコクが拡がる。美味い一方で新酒のインパクトは薄かったか。