とーちゃん
日本酒居酒屋 ぽんた
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みんなの感想
小林酒造の銘柄
鳳凰美田
似ている銘柄
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所在地
栃木県小山市卒島７４３−１Google Mapsで開く
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とーちゃん
日本酒居酒屋 ぽんた
山田錦
さしゅー
栃木県民会②
続いては私のために残しておいてくれたお酒🍶鳳凰美田の愛国。古代酒米である「愛国3号」を復活させて、それを仙禽さんと鳳凰美田さんでそれぞれ醸したお酒🍶
まずは鳳凰美田さんから！香りはリンゴのようなフルーティーもあるが少なめ。味わいは甘みは少ないかな。そこからの旨味。酸味と苦味が良い感じで重なりキレていく。全体的に美味しくて飲みやすい。スルスルいける。夏場に良いかな😊
ちなみに写真はつぶちゃんのを載せました。
まこやん
★★★★☆
ポー
日本酒原価酒蔵は、今回の旅で記憶に残る最後の日本酒となった。
再び日本酒原価酒蔵で。
何か違うものを試してみようと、最後に硫黄濾過を試してみることにした。
イチゴのようなフルーティーな風味で、ドライでありながら余韻がある。
脂っこい料理にも合う。その夜飲んだ他の3つは覚えていない）。
英語>日本語
kyujim
適度という意味で上品な甘み旨味と華やかな香り、ほのかな酸味と苦味で抜けていき、場面を問わず飲めそうでバランスが素晴らしくとても美味しい。
くちばし
う〜む、ガス感全く無し。
香りも薄め。味わいも薄め。
お酒単体でいけそうにはない。
食中酒としてはアリ。
ぺっかーる
日曜日の家飲みです。
涼しいお部屋でいい気分です。
飲みたかったミクマリ～～～
わぁーーー、めちゃくちゃ美味しいでねーーー！
驚いたのは「発泡感」シュワシュワが凄いですね～
この爽快な味わいはサイダーのようです。
甘さも含めてすっきり。
暑い夏にぴったりのお酒ですね～
ma-ki-
ぺっかーるさん、こんばんわ
ミクマリ2ndさん、美味しいですよね～😋
昨年の記憶ですが、シュワが凄くて正に暑い夏にピッタリなお酒ですよね🤗
ぺっかーる
ma-ki-さん、こんばんは～
あらためて思います。米と米麹とお水だけで、こんなに美味しいお酒が造れるんですね～！
明日以降のミクマリも楽しみです！
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんばんは😃
ミクマリちゃん！いきましたね‼️
美田さんッポくないけどメッチャ旨い一本😋夏にピッタリの栃木愛🥰ですね
みやび
♪♪♪♪♪
おサボり投稿8-2
おつまみは
カツオのなめろうでした
じゅうよん
んー？
日本酒として……
邪道？
めっちゃ美味しいですが、
ひまわり
おいしい！！程よいガス感で孝の司に似ていると思いましたが、孝の司より辛く尖ってる感じです。