かにぼこ
アクアパッツァと合わせて頂くのは
全国最古の酒蔵 茨城の須藤本家の純米大吟醸
郷乃響 純米大吟醸 2020.08.07
茨城県笠間市の適合米100％
ニンニクの風味が仄かに香るアサリや白身魚に
お米の甘さ、丸みのある口当たり、香りは高いがサッと抜ける。
家飲みでも、これだけ美味しいと感じられるのは幸せだなと感じます。
ごちそうさまでした。
他の料理とも合わせるのが楽しみです。
★★★★☆☆
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74 チェックイン
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みんなの感想
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似ている銘柄
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所在地
タイムライン
uni
重厚
moto
チョイフルーティー
山桃桜と比べるとちょい角ばってる印象
旨味も山桃桜と比べると少し少なく、ちょっと雑味感があったかな
6
Yaz
さっぱりしたおつまみに合います
futeq20
IBARAKI 佐藤酒店
bap
水のような透明感があって、後からほのかに米の旨みが広がる。山桜桃と比べて食中酒向きかな。
水戸の新酒まつりにて
rikaeru
お米の甘い香り。水のようにスーッと入ってきたかと思うと、最後にスッキリした辛さと少しの苦味。
takamyu
辛口でキリッとしたさっぱりとした味わい！
Chi Matsumoto Tsuji
無濾過だけに大吟醸でも結構どっしり純米感のあるお酒でした
四季島で出されてるお酒だそうです
Tomoko Kato Tamura
辛口。飲みやすくどんな料理にも合いそう。
スルタン
水戸にて。アンコウとよく合う
あきら
うーん、、これといった特徴も感じられなく。
ガツンとも、穏やかな感じもなく、悪い意味であまり気にせず呑んでしまった。
ひでさん
サッパリした口当たりだけど、徐々に良い香りが口の中にじんわりと広がって来る美味しいお酒でした。