さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
604 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
kazuo
芳醇な甘口
mana
華やかな香りの爽快辛口！ほんのりお米の旨味。間違いなく辛口で美味しいお酒。
複数の酒屋ブースでキレのいいお酒ください！と言ってみんなで飲み比べ。その中でも、8人が辛口と言った一本！
いか
500mmの小瓶を飲みました
辛めの食中酒って感じかな～
ももんが
夢の香を使ったお酒
フルーティさがあって、めっちゃ旨口
たくさん呑むの飽きちゃうと思うんだけど、一杯呑むには凄い幸せを感じる日本酒！
★★★★☆
よっち
日本橋 福島館 さんにて
純米辛口 15度 シュッとしててバランス良く美味しい
ぽん
大和川酒造店
「弥右衛門 伝家のカスモチ原酒」
福島県喜多方市の蔵。
福島県産「夢の香」65％精米。
麹を通常の2倍程度使用し、カス＝モロミを
長モチさせる、長期低温発酵の酒。
穏やかな甘い香りがあり、口に含むと
しっかりとした米の旨みと甘み。
#日本酒
K.N
凄くあっさり
キレがあるってこういうことなのか。
口に含むとしっかり味がある。
4/5
Kota
このお酒のリピーターです😅
フルーティーな香りとややしっかりとした甘みを感じる美味しいお酒🍶
何度飲んでも飽きません
ほたす
2月初の反省会。改めて生酒が好きだと思わせてくれるお酒。
しんしんSY
先程、真澄を一本飲み干しましたので、新しい酒を開けさせてくれるこちらのルールに則り、誰か気になるお酒を開けましょう
山本ピュアブラックも気になりましたが、このパープルラベルがやっぱり気になりました
酔右衛門と勘違い
福島の弥右衛門でした
お初です
純米吟醸無濾過生原酒なので、期待大
香り良し、開けたてなのでフレッシュ生酒です
記憶に留めておきたいお酒です🍶
蘊蓄
原料米 夢の香 精米度 55％
アルコール度 16％
日本酒度 ＋2
酸度 1.6
オゼミ
2024 0129
☆☆☆☆
弥右衛門（やうえもん）
純米辛口
飯豊山系伏流水仕込み
精米歩合60%
合資会社 大和川酒造店
福島県 喜多方市
ミーケ
東北物産展で購入した福島県のお酒を飲みました。
吟醸特有の甘さがあるが、甘すぎない塩梅が絶妙です。
後味に微かな苦味とシュワ感が上品で、飲み続けてしまう。
凄く美味しいお酒でした。
MK1983
植木屋酒店限定・やまヨ印逆さ彌右衛門生
ヨーグルト、白ワイン、ラッシーのような風味。爽やかですぐ飲み切ってしまいました。
GityanYa
最近の大和川は旨い。
ペンギンブルー
フルーティーでピュア甘。
生感のあるチュルリとした口当たり。
ほどよく軽やかな酸味。林檎的。
ほんのりと渋み。
2口3口と飲むほどに旨味が重なる。
美味しー。
TOMOHIRO
飲み口がスッキリ。なめらかな味。