おっくん
毎年定番でふるさと納税でもらっているお酒です🍶
新酒らしいフレッシュ感のあるお酒でとても美味しいです✨
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
221 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
mi-ma
辛口で飲みやすい
豊健
四季の鮨 蔵人
しげー
4.4/5.0
あっさり入って来るが、味わい深いですね。奥深いです。
しゃぶしゃぶ合いました、特にポン酢味で行けます。旨い酒と良いつまみ。最高です。
bouken
日本名門酒会限定酒との事。
さけのわでは酒造名が出てこない…。
正式名称は千代寿虎屋㈱ね。
寿虎屋酒造は霞城寿や三百年の掟破り作ってる蔵。
寿虎屋酒造から分家した蔵っぽい。
千代寿は家飲みは初。米ははえぬき、美山錦で山形酵母使用だそう。まったりした甘さ。後味がナッツ感強くて結構余韻も長い。
他所酒さんで飲んだ千代寿が印象良かったので買ってみたけど、うーん🤔
2日目は甘味増したけどナッツ感が出しゃばるのが苦手
Lego
アルコール度数+3、酸度1.3。
アロマ：軽い白い花の香り
ボディ：クリスプ
アロマ：宮山錦は軽やかで、層が少なく、白い花などの吟醸香が中心。味は刺激的で、後味に渋みが目立つので、寿司と一緒に食べると後味の渋みが軽減される。
中国語>日本語
smoky
名門酒会の頒布会の１本
少し温めていただきました。
良い感じに味がふくらみ、おいしくいただきました。
ellie
ふらっと立ち寄った酒屋で、半額の800円代で購入。春ものなので値崩れしていました😙
珍しい銘柄だなあと思って調べると、三百年の掟破りとある。違う酒屋で見たことあるぞ👀
花の慶次が空いたので開栓。春のような11月だし。
味は…
少しとろみのある感じ。黄色い。この鼻につく穀物系の香りは何だろう。上手く表現できないが、けっこうなコクがあって古風な雰囲気。広告を見るとフレッシュと書いてあるが、味わい深いと言った方が良いかも🤔
肴は、ジャガイモを入れ忘れたポトフと枝豆。
えりりん
ellieさんおはようございます(๑'ᴗ'๑)
春に飲んでればフレッシュだったのかも？
半年寝ちゃったので味が変わった可能性が💦
綺麗な富士山🗻😍
ellie
えりりんさんこんばんは。
半年以上経つとやはり変わりますかね…😓冷蔵庫に一年寝かせてしまった九頭竜があります😅
朝日を浴びる富士です😊次は違うアングルで撮ろうと思います🏔
hiden
2023.10 エスパル山形にて購入。
ひてぃにき
めっっっちゃうまい！
魚介と合わせて飲むと、上質ないくらみたいな味わいになって最高だった🍶
ソルティス
阪神、日本シリーズおめでとう！
阪神ファンではないけれど笑
そして
超辛い！！！！
hiro
好み度 2.5（5点満点）
akimz
純米ですが甘さはなく力強い。美味しい。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
隼之助
開栓３日目
初日のようなキレる味わいはふやけてしまいました。後味は健在ですかね。大辛口を楽しむならやはり開けたて