ななかまど
お酒の記録
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,246 チェックイン
醪(もろみ)の仕込み方法において、基本とも言える三段仕込み。酒母を造ったのち、「初添」「仲添」「留添」の3回にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
栃木県西方町にある飯沼銘醸では、8代目蔵元杜氏、飯沼徹典さんがお酒を醸しています。 栃木県は越後出身の蔵元が多SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
姿を買えるお店
飯沼銘醸の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
8種類の酒米で日本酒を仕込む！─ 栃木県・飯沼銘醸が醸す「姿 純米吟醸 無濾過生原酒 八種米」の誕生秘話 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
醪(もろみ)の仕込み方法において、基本とも言える三段仕込み。酒母を造ったのち、「初添」「仲添」「留添」の3回にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「姿」を醸す栃木・飯沼銘醸の酒造りとの向き合い方 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
栃木県西方町にある飯沼銘醸では、8代目蔵元杜氏、飯沼徹典さんがお酒を醸しています。 栃木県は越後出身の蔵元が多SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
dorankdoragon
メロンの様なフルーティな香り🍈
やや濃い目の甘旨味でジューシー😳
後から酸味が強めに来る🎵
洋酒に近いな🥃
パーム農家
法事の途中で立ち寄った栃木県のさいとう酒店にて購入した姿の斬れすがた。
上立香は控えめであまり感じられないが、口に含むとメロン系の香りが広がる。
辛口…確かに辛口だけど、そこが悪目立ちしない丁寧な造り。非常にバランスが良いお酒。
しかし、さいとう酒店の品揃えの良さよ。せっかく栃木県にきたので地酒の購入に縛り仙禽と姿を購入したけど、全国の魅力的なお酒が揃っている。地酒購入の思いが揺らいでしまう。
ジェイ&ノビィ
パーム農家さん、こんにちは😃
栃木県にようこそ🤗コチラの姿さん！旨いですよねー😋そして！さいとう酒店さんの冷蔵庫はまるで美術館🤩我々も全国のお酒を求めに車🚙で通ってます！
パーム農家
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。実はさいとう酒店さんを知った経緯は、ジェイ&ノビィさんのチェックインからなんです。なにやら魅力的な酒屋があるなと、栃木県に行く際には是非行ってみようと狙っていました。
つきたて
姿も初めてです。ラベルが格好よく、無濾過生原酒なので買っちゃいました。
二本目なので、詳しく覚えてませんが、甘みを感て辛口気味で良くキレて美味しかったと思います😄
この日は22:30位から妻と飲み始めて、次の日仕事も無かったので3:30位まて飲んでました😅次の日朝から私は痛風の血液検査だったのですが、正直に先生話したら、笑いながら次回に検査伸ばしましょうかと言ってもらい、先生の優しさに感謝しながらずっと謝ってました🤣
ジェイ&ノビィ
つきたてさん、どもです😃
栃木酒🍶連発で初姿さん㊗️コチラもおめでとうございます🎉血液検査当日の朝方まで飲む😳凄い決意ですね😆先生も分かってる⁉️
つきたて
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😄
近所の行きつけの個人病院なので融通きかせてくれたかもです。決意というよりも、ダメ人間です😂
Tak
アルコール度数17.5度と高め、どっしりと力強い。
アラジン
雄町🌾を吟醸造りで醸し、袋吊りで搾り斗瓶取りした無濾過生原酒。
美味しさを紡ぐ要素しかない、たおやかでふくよかな姿。
私事ですが…いやー、忙しい！
もう年度末です😳
勤務環境の変化等もあり、暫くは投稿が減るかコンパクトになるかもです😌
いつも長いから丁度良いか😁
外観はやや淡いゴールドグリーン。
極めて微細な滓でやや霞む。
香りはまろやかで華やかなフルーティー。
酸味のある甘いりんご、メロン、桃、洋梨などが入り混じり甘く香る。
グラスから僅かにこぼれるアカシアと、鼻に近付くと爽やかなセルフィーユ。
つきたてのお餅の米香。
トロッとしたテクスチャ。
ジュワーっと滑らかに果実味のある濃い甘味から入る。
丸みのあるきめ細やかな酸味が寄り添って、ジューシーな展開。
アルコールが爽やかに鼻へと抜ける中、米の甘味を感じさせる旨味が丸みを持って広がり何処ともなく消えていく。
キレは良く、余韻は喉の奥に温かみがジーンと長く残る。
雄町の味わいを余すところなく溶かし込んだ濃い甘旨味とボディ感。
袋吊りで全くストレスをかけずに滴り落ちた雫にしか出せない軽さと柔らかさ。
本当に美味しかった🍶
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
年度末お疲れ様です🙇
いつものしっかりいながら分かりやすいコメントが減るのは寂しいです😅
ムリのない範囲で、お酒を楽しみながらコメントよろしくお願いします🙏
chika
なんか凄いの呑んでますね🤩
私も呑んでみたい😍🍶✨✨
美味しさを感じたい🤣
ひなはなママ
アラジンさん、こんにちは😃
お仕事、お忙しい様子ですね💦アラジンさんのレビューは詳細でとっても参加になっていたので、投稿が少なくなるのは寂しいです🥹せめて酒活の時間はあるといいですね🥰
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんにちは😃
忙しいお仕事お疲れ様です😌
カッコいい姿さん‼️アラジンさんの見事なレビューで格が上がった気がします🥹一段楽したら栃木酒🍶沢山レビューお願いしまーす👋
マミオ
アラジンさん、こんにちは😊こちら、初めて飲んだ姿でした！まぁるい感じでおいしかった記憶なので、アラジンさんのレビューうれしいです💕
お仕事が落ち着いたら、またレビュー楽しみにしています🎶
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃
4月年度初まりの仕事をしていると、年度末年度初めに蔵開き等が多く中々噛み合いません😌
趣味のお酒は愉しくないと意味ないので、自分のペースでやっていこうと思ってます😊
アラジン
chikaさん、おはようございます😃
こちらの姿、お酒自体も凄いですが値段も凄くて、なんと四合瓶で2000円位です😳
正直3000〜5000円位しても違和感ない味わいでしたので、酔い出会いでした🍶☺️
アラジン
ひなはなママさん、おはようございます😃
有り難いお言葉☺️痛み入ります😊
酒活も暫く落ち着くまでは怪しいので、折角だからこの機会に自宅に溜め込んだお酒を少しずつ飲んでいけたら酔いかなと思ってます😄🍶
アラジン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
お世話になった酒屋さんの一旦閉店の際に最後に手にしたお酒の1つでしたが、酔い栃木酒と出会えました☺️
お気遣いありがとうございます！ゆるゆる飲っていきま〜す🍶😁
アラジン
マミオさん、おはようございます😃
初めて飲んだ姿がこちらなんて、酔い出会いでしたね☺️
仰る通り、まぁるい姿という表現がピッタリだと思いました😊
ぼちぼちやっていきますので引き続き宜しくお願いします🍶
ぺっかーる
おぉーーー
フルーティーで大好きなお味です。
初めて使う言い回しですが、奥行きのある味わいです。
スマホのメモに書いてありました。
ひらがなで、「ぼりゅーみー」とも書いていました。
きっと、手を叩いて感動していたと思われます(笑)
はるアキ
飯沼銘醸さんの
『姿 袋吊り瓶囲い 純米吟醸 無濾過生原酒』
岡山県産の雄町を使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒。
袋吊りならではの、ふわっと軽やかな口あたり。
メロン・桃の様な甘みを帯びた含み香を感じる逸品です。
使用米 雄町100%
精米歩合 55%
酸度 1.7
アルコール度 17.3%
日本酒度 -3
りなこ
副業のバイト先の友達宅で飲み会🍻
4人で手作り料理持ち寄りで豪華なパーチーに🥳
ビール・ワイン・日本酒・ウイスキー・泡盛他たくさん😆
姿は初で初すがた！
お邪魔した友達宅の冷蔵庫にしばらく眠っていたようで、これは早く飲まねばね〜😁
一口含むとお米の旨みとこっくりめのフルーティーな甘味が広がり、後に酸味、最後に苦味が来ました！なかなかアルコール感強い💪美味しい味わい深いお酒ですね🍶
宴は昼から夜までノンストップで続きましたとさ🕺✨🤣
ジェイ&ノビィ
りなこさん、おはようございます😃
お酒もお料理も多国籍感あって良いパーリー🥳ですね！そんな友達の冷蔵庫で出会った初すがた㊗️おめでとうございます🎉
これは止まりそうにないですねー😄
りなこ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🌞桜の開花を待てずにパーリー🥳やっぱり栃木のお酒はおいしいですね！さけのわ地図また一段と栃木が濃くなった感じがします〜😄
ジェイ&ノビィ
未だ上げてないお酒がありますが😅昨日飲んだのを先に上げさせていただきます！
東京で開幕したMLB⚾ドジャース vs カブス戦‼️帰宅すると食卓には宴の準備がバッチリ👍
ふと目を移すと、そこには大谷くんユニフォームを着たノビィ😄やる気満々です♪
テレビの前で記念写真も撮って、恒例となったプレイボール前の酒オープン😆で開幕投手に選ばれたのはドジャーブルーの栃木酒！そう斬れ姿さんです🤗
日本選手の皆さん頑張って👍って事でお先にいただきます♬
一口含むと、うん！これはスッキリで旨い😋奥に甘さも感じられますが、山本くんのスプリットくらいキレがありますね😙
今永vs山本の緊迫した投手戦😠でテンポ良く進行するゲームにつられて我々のピッチも上がり気味😙辛口ながらスイスイと飲み進んで、二回裏で早くも空になっちゃった😅
急遽ブルペンに電話してドリンクコーチと相談した結果、明日のゲーム(宴)もあるからブルペン(冷蔵庫の子供達)は休めて、海外助っ人のハイボール🥃に緊急登板を依頼🫡
助っ人もバッタバッタと飲み倒す😙大活躍でした😁
という事で昨日はチョイと飲み過ぎたので😵今日はお茶🍵でゆったりと観戦してます
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊MLB開幕戦しっかり見てますね☝️自分も帰宅後直ぐにTVの前に…泡の出る麦茶を片手に観戦してました😊そ～言えば、姿呑んだ事無いですね😅呑んでみたいですね😁
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
テレビの前で記念撮影‼️ちょっと！笑いが止まりませんよ〜😆やる気満々が本気で伝わりました👍ブルペンの子どもたち、気を抜いたら一瞬で姿が消えそう😅ドリンクコーチ大変だ🤣
はなぴん
私は炭酸水で観戦しておりました😫
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆
ドジャーブルー、ピッタリじゃないですか⁉👍️
そしてお二人のユニフォーム『姿』もバッチリ👌
２回裏で交代とは早すぎますよ🤣
だって姿、美味しいですもんね⁉😋
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
姿の青ってドジャーブルーにそっくりですね😳飯沼銘醸さんはタイアップする権利があるんじゃないでしょーか🙄ショウヘイボトルとかやらないかなー😆
付喪神
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🍶 こちらに返信します🤗
２回で選手交代外国人助っ人とは……😅 早め早めの交代ですね。
本日我が家は休肝日。コーヒーでおとなしく観戦しました🤭
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️。酒の肴がMLB、しかもユニフォーム着用👍。めっちゃ楽しそうな家飲み風景が想像できます🥰。美味しい日本酒と楽しい時間、最高ですね！🎉
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
MLBの開幕戦。バッチリ準備して見てると思ってました😊
姿のラベルがドジャーズと同じ色ですね。
栃木酒、参考になります😁
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
ノビィさんのユニフォーム姿が気合いの表れだと思いますがドジャーブルーに通じる姿さんの色合いが良いですね😇
辛口と聞くだけでちょっと腰が引けちゃう我が家ですが😅
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
楽しんでますね〜😆画面越しの撮影もノビィさんは大谷君、ジェイさんはミゲルロハスってところが🤭
fuku
ジェイ&ノビィさん、おはようございます♪MLB観戦&栃木酒😋最高ですね！
次回は1.8級容量のスタミナ型選手にしてみては😁
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、おはようございます
帰ってきたらユニフォーム姿のノビィさん✨素敵すぎますね✨
ドジャーブルーの栃木愛も流石です⤴️
お二人の素敵なお人柄が伝わる超楽しいレビューでした😋
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
観戦体制バッチリですね👌ドジャースに合わせたお酒もさすがとしか言いようがない！今晩は私がサッカー日本代表のユニを着て応援します🇯🇵
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん いよいよメジャー開幕しましたね！そして開幕戦に合わせてブルーラベルの姿！メッチャドジャースカラーですね😄味わいも辛口でドンドン杯が進んだようですね！文面も野球感満載で流石です！
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
開幕戦盛り上がってますね🥰
ユニフォーム用意してるのは流石です🤣
これは連日のヒートアップで消費量が増えますね✨
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊まさしくユニフォームカラーとぴったり😆そうやって見ると姿の漢字が大谷さんの立ち姿に見えてきました✨楽しそうなひとときが感じられてステキです🥰
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪
ユニフォーム着て準備万端👍さすがです❗️記念写真とは🤳笑ってしまいました😂可愛いすぎます😊
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🦉
完璧な応援体制ですね😆姿さんのラベルがまんまの色にビックリです👍
毎日見逃せないスポーツ観戦で、お酒無くなるの早いですよね💦
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
ドジャーブルーの斬れ姿さん、もはやドジャースオフィシャル酒🍶にしか見えなくなってきました😅
二回裏で飲み干す盛り上がり
ご夫婦での楽しすぎるひとときが伝わってきます❣️
ジェイ&ノビィ
あ！入れ忘れた‼️
大谷愛⚾️に負けそうな😅栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
この日を楽しみにしていましたからね🤗
野球に🍺は定番👍でも姿さんも旨いですよー😋甘いのが多い印象です♪
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
いい歳こいて何やってんの😆って感じですよね😅ブルペンにはエース級が待機してるので😁コーチの手腕が試されますね🤗
ジェイ&ノビィ
はなぴんさん、元気ですかー👋
お酒の話は3行しかないから😅読んでも呑みたくならないでしょ😆
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんばんは😃
ホントこの為に出したの⁉️って感じですよね🤗なるほど！ユニフォーム「姿」使えば良かったー😆野球見てると飲んじゃいますねー😋
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
姿さん！ロス進出を狙ってる説ありますね😁なんかタイアップで出たら嬉しいなー🤗
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんばんは😃
開幕したてで呑み数制限がありますんで😆早めの交代は大事でした🤗我々も昨日はお茶🍵で回復しました😄
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんばんは😃
気分も上がる楽しい宴🥳大谷くん打って👍山本くん勝利投手🤗気分よく飲みが進みすぎましたー😁
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんばんは😃
単純な行動パターンが読まれてますね😆でもドジャーブルーな姿さんは読めなかったでしょ😉参考にして下さい〜👋
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
この開幕にかけるノビィと姿さんの意気込みが勝利に繋がったと思います😁辛口もいいもんですよー😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃
楽しませていただきましたー🤗ロハスに気がつくところが流石ですね👍
ジェイ&ノビィ
fukuさん、こんばんは😃
開幕を栃木酒🍶で迎える事が出来て嬉しいです🤗そして、確かに！次戦は先発完投型の一本が必要ですね😄
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
ユニフォーム姿も姿もいけてました👍
お酒レビュー3行のMLB⚾️観戦記😁もうちょい酒レビュー書かないとですね😆
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃
準備万端の宴をしっかり楽しみました🤗
こぞうさんの応援📣で🇯🇵⚽️勝ちましたねー🏆
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
この為に出たような姿さん！盛り上がってスイスイいっちゃいましたー🤗
野球⚾️の話9割ですいませーん😁
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
ユニフォームは汚れたら困るんで😅写真撮ったら脱ぎました😆盛り上がって飲みすぎて😵💫2戦目はお茶🍵でした🤗
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんばんは😃
確かに！姿の漢字崩してデザインしたら面白そう👍ホント楽しい宴でしたー😋
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんばんは😃
一枚しかないユニフォームを互いに着てパシャリ😁アホ夫婦丸出しですよねー😆
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
初めて見る姿さんの青ラベル🟦にコレしかない‼️って思いました🤗呑み数制限を守るのが厳しいです😆
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんばんは😃
ホント！今見てもオフィシャル応援酒に見えますよね👍バットを刀に見たてて斬れ姿🤗なんてカッコいい😍二人で楽しく飲み過ぎましたー😅
りょうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
こんな日本酒ビギナーに定期的にコメント残して頂き、ありがとうございます……！
姿、美味しいですよね🫶
ご夫婦で日本酒を楽しんでいる投稿、いつも拝見しております😊
ジェイ&ノビィ
りょうすけさん、こんにちは😃
コチラにコメありがとうございます😊我々もさけのわは四年目に入りましたが、お酒に関しては、まだまだ駆け出しです😅楽しく飲む😙が一番ですよね🤗
Ruki
★7.5 燗
日本酒にわか
口当たりがとても、甘くて、米の味が感じられ、後味に苦味が来てとても飲みやすくて美味しいです。
daniel0120
心地よい甘味
心地よい酸味
のみやすい
