オゼミ
2023 0701
☆☆☆☆
澤乃泉（さわのいずみ）
180ml
ワンカップ
伊豆沼白鳥
特別純米酒
精米歩合 55%
石越醸造
宮城県 登米市
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233 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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みんなの感想
石越醸造の銘柄
澤乃泉
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
日本酒beginner
うっめぇぇー！！！最高に美味かった！
これは4.3/5！！！！
純米大吟醸は財布が泣きますが、親からもらったので尚更美味い！
たあ
精米歩合45%、アルコール分16度、日本酒度-1.5、酸度0.8。親戚の見舞いで数年ぶりに訪問した宮城県で購入しました。西城酒店のオリジナルボトルです。ラベルは昇龍で、グラスへ注ぐ時に横向きにすると龍が現れる洒落たデザインです。
フルーティーな香りと芳香な飲み口で美味しい！キレもあって、ついつい進んでしまいます。洗練された感じのとても綺麗なお酒です。関東圏では、なかなか見かけることが無いお酒です。酒造所が近かったので、お酒が大好きだった祖父も、ここのお酒を飲んでたのかな？などと考えながら頂きました。
ほたす
新年度になり、時間は確実に進んでいますが、時の経つのが遅く感じます。それでも週末反省会は定例。生酒は美味い。
さくたけ
仙台転勤でまだ、ホテル暮らしの私を同僚が自宅の鍋パーティーに。仙台駅の酒屋で購入した一本。フレッシュでありながら、荒々しさもある味でさした。
さなD
使用米は不明
オオハクチョウのプリントが綺麗ですね。
『上撰』と名の付くのは、だいたい『ザ日本酒』ってテイストが多いのですけど、このお酒はバランス良くて呑み口が綺麗です。
旨味がジワっと感じられて、ベタつかないのでグイグイいけちゃいますね。
良いお酒でした❗️
カップ酒92盃目
my
硫黄っぽい香りにドキッと。
味濃いめ、甘め。温度上がると結構辛めでスッキリ
熊谷 朋之
続いて、仙台駅前「菜時季 大原」で出してもらったのは、澤乃泉。
これも特別純米酒だったので、熱燗でいただきました。
コクと香りのバランスが良い、とありましたので、どれどれと一口。
うん、これも香りは柔らかく、ひねた感じは全くなし。
香りそのままに飲みやすい。
最初に飲んだ一ノ蔵よりは大人しい感じの甘旨感。
全然、料理の邪魔をしない食中酒。
宮城の地酒って、仙台とかにこないと飲めないのが多いので、いろいろチョイスするのに、こういうお店は有り難い。
やっぱり味は普通なので、居酒屋さんとか、和食屋さんで人数がいて、大勢でちょっとずつ飲んで、食事に合わせて味を確認して・・・ではあるけれど、飲んでみないことには始まらない。
薄味のハマグリの卵巻きとの相性は良かった。
食事を全然妨げない当たりの柔らかさが良かったです。(^o^)
さしゅー
熊谷朋之さん こんばんは😄宮城にようこそ（笑）確かに宮城のお酒って他県では有名所しか飲めないですよね。宮城に住んでると飲めて当たり前って思ってしまいますが（笑）そして食中酒が多いですよね。
熊谷 朋之
さしゅーさん、こんばんわ！
いろんな土地にいろんな酒蔵。
居酒屋は、家飲みしない銘柄を飲む楽しみがあるので(^○^)
この後、鳩正宗→蒼天伝→宮寒梅のお代わりで飛びました･･･(^_^;)
ワカ太
熊谷さん、おはようございます😃澤の泉、めっちゃ懐かしいです‼️実は実家から最寄りの蔵元さんがこちらなので、小さい頃から我が家に常備されてました。純米大吟醸の方、激推しです👍
熊谷 朋之
ワカ太さん、こんにちは！(≧▽≦)
おお、隣に酒蔵あるんですか！
そしたら、超搾りたてとか飲んでます？
日本酒最強伝説は、常に搾りたての直汲みならぬ直飲みだと信じて疑わない熊谷です！（笑）
ワカ太
熊谷さん、隣は言い過ぎです😅隣町くらいで💦
父とかは初呑みきり直後の酒とかもいただいたりしてはいましたが、私は大学から大阪に出たので、酒のそういう所は楽しめず、残念なことをしております😭
さくまる
20230114
朝詰め本数限定！新幹線で当日配送という
面白い企画です♪The日本酒！という味わいで
「濃い日本酒！」という印象(*^^*)!!
米の旨さも感じられ特別感がありました(≧∇≦)!!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
爽やか
@喜助 一番丁店（地下1階）