ゆきのこ
スッキリしていて飲みやすい辛口。香りが良い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
504 チェックイン
「農家の酒プロジェクト2017」とは、北海道旭川産の酒造好適米を使い、旭川の酒蔵で、"純・旭川産の日本酒"を造SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
富士高砂酒造株式会社(静岡県富士宮市)が、毎年恒例の蔵開きイベント「富士高砂酒造 冬の蔵開き 2018」を1月SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
髙砂酒造株式会社（北海道旭川市）は、「蝦夷蔵 梅酒 LAB.」の第2弾コラボとして、農業生産法人谷口農場（北海SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
高砂を買えるお店
富士高砂酒造の銘柄
駿州中屋高砂
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
オール旭川で日本酒を造ろう ─「農家の酒プロジェクト2017」で高砂酒造の仕込みを見学しました | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「農家の酒プロジェクト2017」とは、北海道旭川産の酒造好適米を使い、旭川の酒蔵で、"純・旭川産の日本酒"を造SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア蔵開き記念酒や富士宮グルメを満喫！「富士高砂酒造 冬の蔵開き 2018」が1/21(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
富士高砂酒造株式会社(静岡県富士宮市)が、毎年恒例の蔵開きイベント「富士高砂酒造 冬の蔵開き 2018」を1月SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒ベースの果汁梅酒ブランドから新商品！高砂酒造が谷口農場のトマトを使った「蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）」を9/10(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
髙砂酒造株式会社（北海道旭川市）は、「蝦夷蔵 梅酒 LAB.」の第2弾コラボとして、農業生産法人谷口農場（北海SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
モトシ
「スッキリとした吟醸香と低アルコールに仕上げたことにより、やさしい米の味が増し、口の中で心地よさが広がります。」
スッキリ夏吟醸
山田錦全量
酒度＋5
アミノ酸0.9
酸度1.1
アルコール度数13度
1.8ℓ ￥3300円
720ml ￥1700円
ailoveosake
イオンで1,100円。パリの日本酒コンクールで2023年金賞！て。
辛くてスッキリしてて美味しかった😊
メキシコテキーラ
3杯目は特別純米辛口。こちらの方がやや苦味を感じます。食べながら呑むと旨味が出てきます。
メキシコテキーラ
2杯目は静岡の高砂です。山廃の強いクセを押さえた山廃辛口。日本酒らしさを感じる一杯でした。今宵は高砂のイベントで4種揃えてました。
ろうそく
2.5/5
tai
高砂 お多福 本醸造
原料米
五百万石・一般米
使用酵母
協会酵母901号
精米歩合
65%
さとる
蔵元購入
富士山本宮浅間大社の近くにある酒蔵。
富士山近い‼️
境内の池にも富士山の湧水が渾々と湧き出ている。
甘口で果物の甘さなのだが、いつもの如く何の果物なのかはわからない。
渋さもあって日本の果物っぽい。
Yukiyyy
※
お米の香り
ほんのり甘い
旨味とコク
キレがよい
煮物に合わせる
出汁との相性抜群
こういう酒でやれる幸せ
みちゃん
高砂を買いました！
少し黄色味があって、お米感をしっかりと感じられるお酒で大好きです。
お気に入りの静岡のお酒🍶
おちょこと徳利は手作りです！
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
山田錦ならでは米の旨みと、さわやかな香りが最強の食中酒。
料理を引き立てますね。
✳︎
辻高広
高砂 純米大吟醸
高砂というお酒はいろいろあるが
こちらは富士高砂酒造の1本
安価な大吟醸セットの1本。
辛口から苦みに抜ける辛口酒。
物足りない。
まあ、値段なら考えれば妥当なところ
かずき
2024年6月11日開封
蔵元にて試飲の上購入
蔵限定隠し酒
じゅわっと滲み出る、厚みある甘みと複雑味^ ^かすかな酸味と苦味がアクセント！
とても山廃とは思えぬ❗️
個人的には山廃は好きでないが、これなら定期的に買ってもいい🙆♂️
圧倒的なボディ！だが、柔らかさや優しさがある☺️
めっちゃうまい😋
