酔生夢死
麹米：五百万石50%精米
掛米：タカネミノリ55％精米
酵母：F7-01＆1801
日本酒度：-4
度数:16度
酸度:1.4
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96 チェックイン
みんなの感想
タイムライン
asuka
冷酒 ★
数杯飲んだ後の締めに飲んだが印象に残っているお酒。かなり濃厚、ラムレーズンのような香りと熟成された深い味わい。重厚感はありながら酸味も感じるので飲みやすい。
マコト
甘いけど、ガッンと喉に後から来る。
n.t021209
福島県喜多方市。
喜多の華酒造場さん。
Fジータ
香り華やかでスッキリとした味わい。やや甘口か
はなぴん
マグロのぬたと共に。😂
ここん所、ぬたにハマってまして、
色々やってます。😄
かまぼこ、アサリのぬたが気に入り
ました。（笑）
梨のような、ジューシーな口当たり。
酸味は控えめで、優しい甘みがきます
が、しっかりとした後味がいい。😋
冷えてる時が、一番美味しいと
感じました。😍
パーム農家
喜多の華の純米吟醸生原酒。爽やかな香りがする。色も青みがかっている。ん、この味は初体験かも。甘さと旨さがしっかりあるけどそれ以上の渋さ…酸味？？？でくるまれているような…なんと表現したら良いのかわからん。甘旨だけど甘旨じゃないといったような…飲めば飲むほど混乱していく。
c.george
会津の酒屋さんのおすすめの逸品。
この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️
Yotchi
酒好きにはおそらく好きな味。
香り程よく、甘みがあり、余韻は酸と香。
酒くどくは無いかな。
結構濃い。和食に合いますな。
DAIH
美味いです！
はなぴん
魚肉ソーセージと卵の炒め
と共に。😊
再びのレビューです。😓
このお酒は、山廃って事もあって、
苦手だと書きましたが、お燗にし
たら、酸味がいい感じに抜けて、
ほんのりとした甘みで、大変美味しく
いただけました。😂
調べたら、空気に触れさせるように
注いで、温度を一旦、70度くらいまで
上げるといいってありましたが、とり
あえず、55度まで上げて、仕上げました
所、引き締まった感じがあって、新たな
発見でした。😄
えりりんが何気なく書いたお銚子。😅
耐熱ガラスのお銚子と、奥深く眠って
いた温度計で、これからしばらく、
こいつでお燗生活を楽しもうと
思います。😊
山廃が嫌いなんて書いて、ごめんなさい。😢
マナチー
はなぴんさん、おはようございます☀美味しく飲めてよかったですね😆ガラスの銚子なら臭いもつかなくて良さよう😳‼️
はなぴん
マナチーさん、おはよう
ございます。😄
この、ガラスのお銚子。。
すっかりあるの忘れて
ました。😓温度計も妻が、
「あるよ〜」でした。😅
色々な飲み方で、楽しみたい
ですね。😊
ポンちゃん
はなぴん、おはようございます☀️
お燗大成功おめでとう！飲めるお酒の幅が広がりますね😄
はなぴん
ポンちゃんこんにちは。😄
はい。。😢
冷酒オンリーは卒業して、
この時期は色々試してみます。😂
見た目は悪いですが、なかなか
いい感じでお燗できました。😁
つぶちゃん
はなぴんさん、こんばんは🌙
お燗して美味しく飲めたのですね🎉
良かった良かった😊冷やで飲むのとは全く別のお酒のように美味しくなったりするので、これからどんどん燗酒楽しんで下さいね〜🤗
えりりん
はなぴんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
また火傷しないでね😅
湯からあげる時は手袋か布巾で😉
カップ酒のカップも丈夫だから再利用もできるし♪( ◜ω◝و(و "
はなぴん
つぶちゃんおはよう
ございます。😊
お燗に目覚めたの、遅すぎ
ですよね。。（笑）😓
今は、何分で何度になるのか、
把握中です。😄
はなぴん
えりりんおはようございます。😊
耐熱ガラスでドボン!で、
思い出した。😂火傷アドバイス
、ありがとう。😢
冷蔵庫に黒・赤の菊水あるから、
試してみます。😄
はなぴん
となりのおじちゃんから
いただいた、ジャガイモの
ガレットと共に。😂
植木屋商店10月頒布会、
ようやくいただきました。（滝汗）
山廃仕込みのお酒は、申し訳
ありませんが、前からあまり好き
ではありません。。（涙）😢
酸度も強め、、、好きな方から
言わせると、怒られそう。。😨
そんな時もありますよね？（笑）
昨日いただいた、花泉古酒が
最高すぎて、酔った勢いで飲みたく
ないな〜💨
やす
地元居酒屋にて。美味でした。
香穏kanon
五ノ井さんの送料無料キャンペーンで
ポチッとした、初めましての喜多の華さん🌼
Summer Madness＝夏の狂気…
どんな強烈なお酒😱！？と思いましたが笑、
飲んでみたらとても美味しい✨
薄くなく酸味もそんなに強くないので夏酒感なし、
甘爽やかで苦味も適度にありキレも良し！
香りはさらっとしたお砂糖系かなぁ？←自信なし笑
後味にほんのり独特なえぐみ？生臭さ？があって、
これは魚介に合いそうな予感…
タラコと合わせてみたらかなり相性良し🙆♀️
これまた良いお酒見つけました🎶
さて！告知です！！！笑
今週8月6日(土)にさけのわオンライン飲み会を行います！
私は20~21時頃に参加予定です🤗
大規模飲み会は今回がラストだそうなので、
興味のある方はぜひこの機会にご参加ください💕
私もたくさんの人と知り会えたら嬉しいです☺️🍶
参加希望の方はコメントでお知らせくださいな♪
MAJ
香穏kanonさん、こんばんは！😄
今回も送料無料キャン逃してしまった。。。😭日々チェックしなきゃダメですね〜！🤔ほな、土曜にお会いしましょう♪😊
takeshon
参加〜‼️
遥瑛チチ
香穏kanonさん、おはようございます😃
送料無料だったらポチるのもいいですね❗️
香穏さんが出るならワタシもオンライン飲み会スポット参戦しようかなぁ
って、究極のドM修行になりそう…🤗
マナチー
香穏kanonさん、おはようございます☀五ノ井さん行った時、喜多の華買おうか悩みましたがスルーしてしまいました…が…えぐみ、生臭さ…うーん美味しそうに感じませんねぇ🤣
Manta
香穏kanonさん こんにちは^ ^
五ノ井さん、送料無料キャンペーンやっていたんですね😱
確認したら、上限に達したので終了と😭
Manta
6日の土曜日は娘が帰ってくるので、出掛けず家にいたら、オンライン飲み会に参加したいな〜って思っています😊
香穏kanon
皆さん、コメント遅くなりすみません💦
個別には別日にお返ししますが、
本日体調不良のためオンライン飲み会欠席です😔
楽しみにしてくださってた方、すみません😭
私も皆さんにお会いしたかったです🥲
Jule
ライチ系の吟醸香と発泡感がとてもさわやか
旨味と甘味のバランスも良くとても旨い
麹米：五百万石 掛米：タカネミノリ
精米歩合 麹米50%、掛米55%
日本酒度 -2
度数 16度
酸度 1.2
1,400/1合
こしょう
福島5本セットの3本目
喜多の華も初めてです！
辛口とありましたが、キツくなく優しい旨味で飲みやすいです
ただ17度なので飲み終わりにキリっときますね