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鳴門鯛
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大海飯店
クセなくスッキリ美味しく飲めます
がんぐろたまごちゃん
徳島にて！
飲みやすい&旅行効果で酒が進む。
おじさん
超辛口。米の苦味と旨味があり、美味しい。
個人的好み：★★★★★
おじさん
純米大吟醸らしいフルーティさは、あまりないですが、サラッとした果実感があり美味しい。
個人的好み：★★★★☆
けんぴ
来ました！今まで飲んだことのない徳島のお酒！(隣県やのに😂)
お店で、スッキリ淡麗系をお願いしますと伝えたらこちらを出していただきました。
たしかにスッキリで飲みやすい！でも、ちょっと味薄めな感じあるかも？
飲みやすさは抜群です👍🏻
まめ
すっきり、おいしい。蒸し暑い夜にぴったり。
りなこ
お次は鳴門鯛LED 純米吟醸
こちらはワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム純米部門 金賞受賞しているのだそう！
フルーティー！で爽やかな柑橘系に味わっていくと苦味がふわっとくる。
徳島といえばすだち酒が有名らしい(徳島出身の美容師さん情報)、なんかすだちのような柑橘系の味わいがする〜不思議🧐
徳島の企業の青色発光ダイオード発明により、急速にLED照明が世界に普及したんだとか。LEDの様々な光を既存の酵母に照射して誕生したのが「LED夢酵母」
徳島県内での酒蔵でしか使用していない、希少な酵母なのだそうですよ〜
T.KISO
りなこさん、おはようございます☀️
この鳴門鯛、気になってるんですよね😋
フルーティーでふわっと苦味❣️美味しそうです
ってか、三枚目のグラスも欲しい😍（笑）
りなこ
T.KISOさん、こんばんは🌇柑橘系のフルーティー＆苦味でとってもおいしかったですよー！👙グラスで飲むとさらに美味しいです〜😆🤪
りなこ
午前中美容院でいつもの担当の方に出身を聞いたら徳島県！まだ色塗りしてないだよなぁ徳島県。なんて思ってたら、行きつけの居酒屋さんのインスタで鳴門鯛が入荷しましたと！！！！！奇跡😁
珍しく旦那を誘って飲みに行ってきました
(結婚以来数回あるかないか笑)
まずは水ト米 純米原酒
みうらまい かと思ったら、水と米でした😅
まあるい甘みが口の中に広がる〜！お米の甘みが全面に🌾
酸味もほのかに感じ、甘さをほどよく締めてくれる🙆♀️
甘め好きな方におすすめ♡
ジェイ&ノビィ
りなこさん、こんにちは😃
美容院💇♀️での何気無い会話から徳島酒🍶に繋がり夫婦外飲みに行かれる流れ…サイコーですね🤗我々も初徳島は鳴門鯛でしたよー👍
りなこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌆なんだか充実した1日になりました♪初徳島は鳴門鯛だったんですねー！！これまたジェイ＆ノビィさんとも繋がりました〜😃✨✨
Y.Tokushige
淡麗辛口っぽい旨み系。期待してなかったけどうまい。
日本酒地図を埋めるために、飲んだことの無かった徳島県のお酒をスーパーで見つけて期待せずに購入。
飲む前にこのお酒をwebで調べてみたら、「淡麗辛口の食事に合う」とあったので、あまり好みではないオーソドックスな淡麗辛口をイメージしていたが、旨みがしっかりあって当たりだった！
酒米→徳島県産米100%
精米歩合→55%
アルコール分→15度
日本酒度→+2
酸度→1.6
miya0428
今日は
先日山屋酒店さんで購入してきました
鳴門鯛 純米吟醸 シルキーウェーブを嗜む
自分としては徳島県の地酒は初めてです
香りはフレッシュな感じがします
味は最初に滑らかな感じがして
後味には微かにシュワシュワ感があり
飲みやすいです
たぬき男
日本酒フェアで飲ませてもらったお酒
記録のみ
おじさん
米の旨味と優しい味わい。サラッした日本酒です。
個人的好み：★★★★☆