harashow
白嶽
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
61 チェックイン
タイムライン
YukiOk0408
美味しい。フルーティな香りで落ち着いた味
ちゃいる
対馬まとめ買い第3弾。
最後のは大吟醸、これまでの2本と比べてさすがに風味が全然違いますね。芋焼酎のような味のお酒のはずのものが、いわゆる吟醸香というやつで覆われていて華やかな味に一変してます。
このまとめ買いで純米酒と吟醸酒というのがハッキリ分かったような気がする。
…では純米大吟醸とは？？
その正体を解き明かすべく、我々はアマゾンではなく楽天へ飛んだ。
ちゃいる
対馬の酒まとめ買い第2弾、白嶽の純米酒。後ろにいるのが対馬のやまねこ🐈…ではありません。
これは前回の兵介と比べて口当たりがまろやかですね。やわらかい。でも口の中の芋焼酎のような甘さとアルコール感は変わらずでした。
この味ね、家で飲むにはけっこうキツくてｗなかなか減らないのだ…🤤
のぶのぶ
今日は、長崎・大村市へ出張。
まだまだ、コロナも癒えない状況。
今回もホテル呑み。
ハマチと長崎でよく食べられるクジラをあてに対馬の鳳紋白嶽を一杯。
独特な甘みのあるお酒です。
よく味わう純米の甘みとも異なる独特の甘みです。
けど、決して雑味ではないんです。
クジラと甘みのある醤油で食べるハマチと、このお酒。
よく合います。
地元の食べ物あってこその地酒。
改めて、日本酒って地元に根付いているんだなぁと思いました。
x777303
のぶのぶさん、お早うございます🌄。
日本中、飛び回ってますね。地酒の旅には、最高ですが、このご時世、お気をつけて😉。長崎は、飲んでないので、参考になります(^.^)。
のぶのぶ
x777303さん
仕事で飛ばざるを得ず、去りとて外呑みもはばかられ、近所のスーパーで地酒を買ってホテル呑み、または呑み鉄してます。
さけのわ会でも開いて、いい日本酒が呑める日を心待ちにしてます。
とむなが
21.04 久々の本醸造。懐かしい味。子どもの頃に大人たちが飲んでたのは確かこういう味だったような...って飲んでたのかい！？
リュウタ
昭和の酒！
ちゃいる
先日発売した和風大作ゲーム「ゴースト・オブ・ツシマ」に大ハマりして、対馬の日本酒はどんなもんじゃいと買ってみた。独特の味と聞いたのでヒヨってとりあえず300ml…🙇🙇🙇
取り急ぎ写真撮りたさに常温で飲んでみたところ物凄いお米の香りと甘さ！それでいて後味が残らなかったのが好印象だった。
その後冷やして飲んだがこれは……焼酎！？
冷やしてはっきり分かった芋焼酎のような甘さとキレ。焼酎好きに普通に薦められるレベル。
僕は焼酎ブームが終わってしまったので、これは常温の方が好み。（ただし酔いは回る）
らんど
✏︎過去飲み記録／旅先
包みもラベルも渋くてかっこいい
グラ
19度。
甘み系。
グラ
長崎県対馬市にて購入。
アルコール15度の焼酎という印象笑
日本酒なので当然米で出来ているのに芋焼酎を飲んでいるような感じ。
これはこれで美味しい。
miuta_takashi
対馬の酒珍しい
koge2
これはいいですね，是非味わってみたい．
toku
対馬の酒 純米酒
2018年12月4日 対馬空港で購入
Yoshi
ちょい辛口と書いてあったけど、中口くらいの印象。飲みやすいし、カワハギとも合う。
よりっち🍶
一口含んだところから甘く、後味も甘さがしっかり感じられる。ここまでの甘さを感じるお酒は少ない。面白いお酒。対馬のお酒をフェリーで持ち込んだので、韓国KTX 車内で我慢できず封を開ける。やっぱり日本人だと実感してます。
よりっち🍶
甘味をしっかりと感じ、まろやか。対馬唯一の酒蔵の日本酒を味わいつつ、日本酒のない国にここから出国するのもおつなもの。