よっち
鳥酎 神田大手町店 さんにて
mars2023 生原酒 harmonie 酸味有りつつ少し甘味感じる
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
208 チェックイン
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
井賀屋酒造場の銘柄
岩清水
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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mana
新鮮でピチピチフレッシュな完熟生酒！
甘味と酸味のバランスがすごいーー！
透明感あって美味しい。
MK
長野の伊賀屋酒造場さんのお酒
夫婦お2人で醸してるとのことで、とにかく希少で飲めるところが限られてます〜との
お言葉で、これに決めた〜( ˙▿˙ )☝
「重なり合わさる」「Harmonie」フランス語なのもワインぽくてなんかいいですね♡
記念日とかロマンティックな日に飲めたり贈り物にしたら素敵…
香りは強くなく…
最初ピリピリ感がくる〜！ワインぽさがあるな〜と思ったけど、少し経つととろっと甘くなってまた違う美味しさ！
nito
昨年、長野酒イベント、YOMOYAMA NAGANOで人気を集めていた蔵のお酒が家飲みできました。
夫婦二人でやっている小さなお蔵。
お酒は低アルで、酸強め、フルーティでまさに今どきのお酒。ほんとワイン🍷ですわ。
今後伸びていくんだろうなと思いました。😋😋😋
koo
白ワインみたいでおいしい。
米の旨み。
冷やすとよい。
nakopapa
井賀屋酒造場 岩清水 Eclipse2022 生原酒 Harmonie
精米歩合 非公開 アルコール分 12度 信州中野産 酒造好適米 100%
今まで購入したお酒の中で、もっとも事前情報がないお酒。セットで買ったので、これだけ単体の値段も分からない。生酒のフレッシュ感は抑えめで、最初は仄かな甘みを感じるけれど、そこから草原の若草のような軽めの味わいに変わる。低アルコールだからか。ラベルにあるように、単体で飲むより料理を合わせるのがおすすめ。
iruka
新年のお酒は大好きな岩清水
好み★★★★★
FamilyD
だいぶ酸味が強くもう一つの岩清水の方が数段上、ただしこちらは51本限定とのこと。
FamilyD
甘くて美味しい！
kanta
ガス感はそんなになく、ほんのりリンゴ感もあり。クジラの刺身と
鯨井 美穂
本当にりんごっぽい！
Kazu
香り穏やかフルーティ
キレイでさっぱり超リンゴ感
フレッシュな甘旨さもありつつ、
クリアな味
ガス感強め
美味しい