さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
井賀屋酒造場の銘柄
岩清水
似ている銘柄
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アーロン
リンゴのような甘さと酸を感じる香り。
飲み口は…これはシードルとかライトな白ワインって感じ！
早摘みの巨峰やリンゴのような程よい渋みと、濃密でありながらよく効く酸が特徴的でその調和は秀逸。
後味はスッキリで杯がぐいぐい進んじゃう！
うんっま！！
ふとくぼ🔰
りんご酸を使った11度生原酒。
酸っぱい香り。口に含むとチリチリ薄めたりんごヤクルト水か。かなり酒感ゼロ。何も知らずに飲んで日本酒だって分かるやついないレベル。ちょっといつもの岩清水と様子が違うかな。食事と合わせるやつ。
ソイラテ
低アル
ガス感強め
たーこ
透明感ある軽やかな甘みが特徴的。後味も心地よく残る。すごく飲み易い。11°と低めだか物足りなさは無く、むしろ個性的な満足感ある美味しいお酒。
お気に入り点数:4.5
あき
2021.12.5_開栓直後
ーーーーーーーーーー
・好み：★★★★☆
・感想：亜麻猫のような日本酒っぽくない日本酒を探していると店員さんに相談し、ご紹介いただいた2本目。りんご（＋樽？）感があり、甘味強め（強すぎ？）な印象で、ジューシー。ガス感少々。最後まで甘い感じで、亜麻猫や黒兜に比べると、酸味弱め。最後まで日本酒感やアルコール感少ない。おいしい！
ーーーーーーーーーー
2021.12.8_開栓3日後
ーーーーーーーーーー
・好み：★★★★☆
・感想：ジューシー感やりんご（＋樽？）感は持続。後半も特に日本酒感きわだたず。亜麻猫より開栓時からの変化が少ないかも。そういう点では安定しておいしい！
ーーーーーーーーーー
ふとくぼ🔰
岩清水扱ってる酒屋からお勧めされてたゴワリンゴが発売されたのでようやく。
甘いりんごの香り。口に含むとチリチリりんご蜜ぽい酸甘から柑橘系でキレる。しっかり甘酸っぱいのにスッキリいなくなって飲みやすすぎて旨すぎる！
🕺🕺🕺🕺🕺
休肝鳥
ふとくぼ🔰さん、こんばんは😀岩清水飲りましたね😁僕も初呑みの時は日本酒の概念が覆る程感動でした😆ぜひとも次はMARSをお試し下さい😃
ふとくぼ🔰
休肝鳥さま MARSとオリジンとロジェすでにやってます😆めちゃ旨ですね
きっしー
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
ゴワリンゴ〜🧡
このラベルのは飲んだことありませんね…(´｡･o･｡｀)ｲｲﾅｧ ...
ふとくぼ🔰
きっしーさま これは激ウマなのでおすすめです！
signos_k
425本しか出荷されてないらしいレア酒。
りんご酸を使ってるだけあって飲み口はりんごの香りと酸味。
開封時に「ポンッ」て鳴るくらいにガス感があってジューシーで、滓も絡んでるだけあって旨みもしっかりしてて濃厚。
後味の苦味も全体を引き締めてていい。
めちゃくちゃ美味い！
ふとくぼ🔰
ROSIEがヤバ旨だったので。
今年酒にハマって開栓注意の首掛けにビビりながらも、専用冷蔵庫で保管してるうえ、今まで200本以上何も起きなくて慢心してた感は否めない。
王冠に巻いてあるやつペリっとやったその刹那、巻いてあるやつごと王冠はぶっ飛び、盛大に吹きました。およそ二合の大惨事。イキがいい。
香りは完熟フルーツな何か。口に含むとあれだけ吹いただけあってジュワジュワ。しっかり甘く米の香り。にごりにある苦味や渋みはほぼなく、ほんのりグレープフルーツの余韻。低アルゆえか、スッといなくなる。
岩清水、追いかけよう。
🕺🕺🕺🕺
まりぽんぬ
ふとくぼさん、こんにちは🐣
ひえ〜〜💦 大惨事でしたね😱 2合ですか⁉️
イタタ〜😣 以前私もやらかしました😅 元気がいい子には困りモノですが…旨けりゃ許しちゃう自分が困りモノです😆
ふとくぼ🔰
まりぽんぬ様 王冠で吹くやつは無理ゲーでした...が、旨かったんで全部許せちゃいますｗ
きっしー
岩清水ですね〜♪
GOWARINGOは横浜の自宅近くで買えるので、飲んだことありますが、フルーティで飲みやすくて美味しいですよね〜♪
ふとくぼ🔰
きっしーさま たぶんその酒屋で買いましたw岩清水買いに来たって言ったら店の人がめっちゃ教えてくれて、年末のごわりんごお勧めされました！
きっしー
ふとくぼさん＞
そうなんですか!?
岩清水を扱ってる店はそんなに少ないのかなぁ…（笑）
私の買ってるのは森野屋酒店さんです〜♪
ふとくぼ🔰
きっしーさま 神奈川は森野屋さんだけです！しかも専用冷蔵庫で大量となると関東で森野屋さんだけかと👍
ふとくぼ🔰
完熟メロンの香り。口に含むとチリチリメロン甘旨。2018の生酒がチリチリしてるのに感動。しっかり旨味とチョコレート感。かなり旨味がのってる。気がする。フィニッシュに何かのお花っぽい香りがきて綺麗にキレる。これはかなり旨い。
🕺🕺🕺🕺🕺
休肝鳥
ふとくぼさん、こんばんは😃
岩清水でこちらは未飲ですが絶品評価で嬉しいです😆これだけ美味しい酒が周りで飲む方が少なく歯痒い思いでしたが💦
やっと同志を見つけた気分です😃
ふとくぼ🔰
休肝鳥さま おおっ同志様！笑
今年飲んだTOP10入り確実です🤩これは人気出て入手困難になるといけないので、こっそり推しましょう！
休肝鳥
ふとくぼさん、そうですね❗でも入手困難にならないくらい蔵元さんには儲かって欲しいです😁あとMARSのあらばしりも日本酒の概念が覆るくらい美味しかったので是非😀
ふとくぼ🔰
休肝鳥さんの岩清水レビュー拝見しました！MARS早速買いに走ります🕺激ウマのマイナー蔵の酒見つけた時の嬉しさったらないですね🤣
休肝鳥
購入出来るならばsouplesse ,harmonie,corseの同時呑み比べは楽しかったですよ😋
お楽しみください🎵
ふとくぼ🔰
ありがとうございます！紙肝臓なので同時はキツいですが、順番に飲んでみます！
理華
ふとくぼさん グラスがすーっごく綺麗💕お酒のラベルとマッチしてて写真もすーっごく綺麗💕
今、お気に入りの冷酒グラスを探し中なんです😆
お酒のコメントじゃなくてゴメンナサイ😅
ふとくぼ🔰
理華様 九谷焼の日本酒グラスなんですが、口当たりが最高過ぎてめっちゃ気に入ってます！
理華
なんと❗そうですかそうですか✨素敵な模様だと思っていたら、台の部分の花柄は九谷焼なんですね❤️
口当たりも最高だとのこと🙆いいガラス製品だからですよね👌私もこんなキレイな酒器、見つけたいです💕
ふとくぼ🔰
酒ハマると次は素敵な酒器集めたくなりますよね😂沼は深いよどこまでも
メッシュ
おいしいです!
発泡があり、
甘さの後にグレープフルーツのような
香りが広がります。
休肝鳥
720ml ¥2,530
こちら中取りも購入していて前回のMARSは呑み比べでしたが味のコンセプトはもう理解していてなにより勿体ないので単体でいきます😁
青りんごの香り
うわーやはりめちゃくちゃ美味しい😆
なかなかの発泡感甘過ぎずサッパリの中にもしっかり旨味有り🎵キレ間際の仄かな苦味もイイね😃手羽先餃子とモツ煮にもバッチリ激ウマっす😋
実は昨日開栓二兎美味すぎて呑み干しちゃいました😁これ低アルなんで空けちゃうのは確定です☝️
遥瑛チチ
休肝鳥さん、こんばんは🌇
乙女チックなワイン🍷のようなボトルですね😊
手羽餃子🥟とモツ煮に合う信州リンゴ🍎、いいですね👍
休肝鳥
遥瑛チチさん、こんばんは😃あと10日ですね😄岩清水美味しいのにさけのわではあまり注目されず悲しいです😥
今後ぜひとも❗あー😁あと一杯で呑み干しになりま〜す😋
superbebe
こんにちは、休肝鳥さん
めちゃしゅわしゅわと泡が出るのが見えます。シャンパンじゃないの😂
休肝鳥
superbebeさん、こんばんは😄シュワシュワが心地良くて全部空けちゃいました😋
T.KISO
休肝鳥さん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊
気づくの遅れました💦ごめんなさい🙏😭
凄いですね〜、肝臓丈夫で羨ましい（笑）
400なんていつになるのか😅
休肝鳥
T.KISOさん、こんにちは😄あっ！自分でも全く気が付きませんでした💦㊗️コメありがとうございます😃今晩も低アル予定してるのでまた空けちゃうかも😋
takeshon
休肝鳥さん、こんばんは😃
遅ればせながら400チェックインおめでとうございます㊗️🎊
ストックは今何本ほどありますか？買っちゃいますもんね〜😁
休肝鳥
takeshonさん、こんばんは㊗️コメありがとうございます😀現状65本ですね💦
でもバックオーダーはもう無いです😁
しばらくは在庫消費に励みます❗
MAJ
休肝鳥さん、こんばんは！😄
今気づきました！🙇♂️
400チェックインおめでとうございます〜♪🎉㊗️ストック65本ですかっ！！😳飲むの忘れて古酒が出来ちゃいそうですね♪🤣
休肝鳥
MAJさん、㊗️コメありがとうございます😀キリ番はあまり気にしてなくT.KISOさんの㊗️で気がついたので💦旧ラベル東洋美人一歩が冷蔵庫で2年経ってしまいました😅
さなD
使用米は、ひとごこちと美山錦
待望の岩清水さん、やっと手に入りました。
『作』に似ていると聞いていたので、期待しておりました❗️
滓絡みなんで、比較対象が『作』にはありませんけど、インプレッションシリーズに近いかも。
甘口シャワシャワのマスカット系スパークリングワインっぽいです。
低アルコールながら、パンチがあって面白いですね。
酸味たっぷりで、好みのバランスではありませんけど、クセになりそうです。
キレも良く、低アルコールなんでグイグイ行っちゃいます。
RINGOシリーズなど、興味深い蔵なんですけど、このお値段帯だと、なかなか勇気がいりますよね。
休肝鳥
さなDさん、こんにちは😀岩清水開けられましたね❗やっとさけのわの身近な方のレビューを拝見出来ました😁グイグイいけて美味しいですよね😆僕もあとJupiterの荒走りと中取りが待機中で楽しみです😄
さなD
休肝鳥さん、こんばんは🌆
いつも投稿拝見してますが、岩清水さんにハマっているのですね❗️ 『J』も美味しそうですし、『E』も『M』も行きたいなー、と思っております。
キム 大翔
蜜の水のようにとても甘いです。
とても高級でとても甘いです
甘いお酒はあまり好きではありませんが、これはいいです。
バランスの取れたハーモニーです。
絞り出す順に
あらばしり、なかどり、せめのうち
バランスの良い中通りだけを集めた高級酒
とても満足です。
値段は高い方です。
錦織 宏尚
アタックは控えめ
だか甘味マスカットフレーバーが強い
ワインには無いが中盤から余韻かけて
ミネラルを強く感じる。
ゲブルツドラミネールににているのかな
休肝鳥
720ml ¥2,530
岩清水にドハマりです幻舞も一緒に着弾😁
これでは夏酒にいく余裕もなく💦なんとか再来週から着弾予定です😄
こちらはGOWARIGOと同じく麹5割で酒米違いあの驚愕の美味しさを想像するだけでワクワクです😆荒ばしりも注文してたけど欠品につき中取りのみ残念でした😫
さて開栓❗
リンゴの香り甘〜い物凄く上品な甘みに仄かな酸味で不純物がないかのような綺麗な味わい低アル14度につきスルスル逝ける危険酒⚠️激ウマっす😋
おやじぃ
休肝鳥さん、こんばんは🐶岩清水美味そうですねー😋それにしても、豪華な着弾メンバー🤣
休肝鳥
おやじぃさん、こんばんは😄これは隠れ銘酒ですねここでも気がついてる人はごく僅か😅機会があれば是非❗
幻舞が充実しているので最高な酒屋さんです😆
ゆかちん
休肝鳥さん、こんにちは😊またも見たことのないお酒✨長野県のお酒と知ったら飲欲を誘いますね〜😍幻舞も着弾とは最高の絵面ですね！裏山です❣️
休肝鳥
ゆかちんさん、おはようございます😀
甘いのは苦手という人にはオススメできませんが僕的には極上酒です😋