goldfish
大好きな屋守のあらばしりと責めをブレンドした「荒責」。複雑だけど、ふくよかな味わい。吟醸カテゴリーの精米歩合55%。もう一本買っておけば良かった。
精米歩合55%、アルコール分16度
1732円
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みんなの感想
屋守を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
東京都東村山市久米川町３丁目１４−１０Google Mapsで開く
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Ｓたっく
備忘録
酒米 八反錦
精米歩合 麹米50% 掛米55%
口当たりは甘口フルーティ。余韻はジューシーでアルコール感も感じる。だからぴちぴちも感じるけどしっかり系。
ogw
屋守 純米吟醸 無濾過生
甘酸フルーティ。後味はスッキリしている。ほんのり吟醸香。
クリアなお酒。完成度高し。
osae
果実っぽくて飲みやすい。甘すぎないけどフルーティーさもありちょっと辛口。いつも飲んでるのよりお酒感がある。
Akira-W
東京都東村山市、豊島屋酒造の純米中取り無調整生酒。美味しかったです✨
Takatsugu
近場の酒屋さんで出逢った『屋守』の純米中取り生酒を開栓。
一口含むと心地良い酸味が広がり、味わいは微発泡でかつ旨味がキュッと喉に通る旨い酒。
アルコール分も16度としっかりしているので和洋中どんな食卓に合わせても寄り添いかつ、馴染みそうな万能選手の印象。
屋守の他の銘柄での違いも愉しみたいと思った一本。旨い‼️
osugi
#642
しっかりした味で甘い。
tomo
屋守 純米中取り無調整 生原酒 3029円
息子が卒業旅行で沖縄に行き、お土産の1つ海ぶどう👍😁クジラの刺身と豚トロ焼きもやってます✋
お土産の海ぶどうは いちご狩りみたいにぶどう狩りしたものみたいで、有り難さ倍増‼️
今宵は東京No.🐶の🦎と合わせて頂きます😋甘みが濃いけど辛味も濃いお酒‼️海ぶどうには合いませんが、豚トロ焼きには👊👊グー(^-^)g""美味い美味い
スイスイスーサン
外呑みの続きを🙇写真左
屋守さん、滅多に飲めないので、ここぞとばかりに注文‼︎しかもメニューにはおりがらみって載って無くて。来たらおりがらみじゃん😳
へー、絶対旨いやん😋
シルキーさの中に酸がピリピリと追いかけて来る感じ。旨いです✨
花邑との呑み比べ、贅沢〜😃やっぱ外呑み楽しいなぁ😁
どちらも旨かった〜。👍👍👍
ムロ
スイスイスーサンさん、こんばんは♪
初めて見た時は『ヤモリ🦎』と普通に読んでいた事を思い出しました😅一度は呑んでみたいですけど、なかなか出会えません😭
そこは流石、杜の都✨羨ましい🥺
スイスイスーサン
ムロさんこんばんゎ😊私も同じく
『ヤモリ』と読んでました🤣そこのお店の店主曰く福島の越後屋さんに注文入れてるみたいでしたよ✨なので今度、私福島遠征に行こうと思ってました👍👍👍郡山市も行ってみたいです😁
ムロ
調べたら福島市の越後屋さんに有りました😭
お恥ずかしい🫣💦
スイスイスーサン
ムロさん、そんな事ないです🙇
私も聞かなければ分からない事だらけ
ジェイ&ノビィ
スイスイスーさん、こんばんは😃
フライイングして屋守さん聞いちゃってましたね😅我々、屋守さんは東京に買い出しに行ってます😋
スイスイスーサン
ジェイ&ノビィさんこんばんゎ😊
屋守買いに東京ですか。いいですねぇ、ついでに、あれもこれもって一杯目移りしちゃいますね🤭
okd
立川駅の催事コーナーで購入。名前は聞いたことはあるが自宅近くの酒屋や通販で取り扱っていないためこれが初めて。
お米は広島県産八反錦。
味わいは甘めが強めで新酒らしい味わい。個人的に少し甘さが強いかな、という印象
gon78
1896 2025/2
屋守 純米おりがらみ
純米生酒
八反錦 55％
16° 24/12 A
東京 東村山市 豊島屋酒造
720 1826
柔らかな美味い酒だけど少し甘さが強いかな。
苦みが最後を締めてはくれるけど。
金婚の蔵だったんだ。
じょーん
日本酒にハマったきっかけ
ひろし
〰︎
2024BY 協会1601号
🌾広島県産 八反錦
2025/01
荒走り（搾り始めの部分）と
責め（搾り終わりの部分）をブレンド
ジューシーで旨味たっぷり
荒責と言うパワフルな味わいが楽しめる😋
パーム農家
屋守の新酒。
パインシトラスの上立香。
さらりとした口当たりに、酸味と渋味が印象的。細かい発泡感も好印象。
ただ…個人的に屋守は飲み易すぎる気がする。どちらかと言うと金婚の方が好みかも。と言うかどこの蔵でもファーストブランドよりセカンドブランドの方が日本酒感が強くて好みと思うことが多いのかも。
