さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
90 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Yuko
黒猫ラベルに一目惚れして購入。
福島のは美味しいのが多いのが多いけど、甘くて美味しかったです😋
黒猫ちゃん、ありがとう!(´▽｀)
canola
猫魔の雫
果物のような香りと旨味と甘み
美味しいひやおろし
猫魔とは‥🐾
よっち
日本橋 福島館 さんにて
15度 優しい、少し甘めで美味しい
ドフラミンゴ
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種ひやおろし🍂飲み比べセット🍶
ほにほに
○過去飲み
あねさん
🐰
勝手に誕生祭その1
先週の金曜日に部署の有志で飲みました。
40人の部署で、基本テレワークなのに8人も集まるなんて（しかも2人はわざわざ自宅から来られました）、みんな飲みたかったのですね。
ただの宴会のつもりだったのですか、中の1人が
「そういえば、あねさん（仮）ってもうすぐ誕生日だよね」
と言ってくれたので、急遽自分の中で誕生祭に。
別に奢ってもらえるわけでもありません。むっちゃ飲みますしね💦
さて、このお酒は初めてです🐱👿
フレッシュな感じ＋酸っぱあまで美味しかったです。
ここは、とっくりに入れて持ってきてくれるので、タイプがわかんないのが残念でした。
あと、仙禽、獺祭、亀齢、春鹿など飲みました。
さて、昨晩は会社が倒産する夢を見ました😔
そんなに嫌なんか、、、😂
金猫魔
会津若松市柳原町のさたけ酒店で見つけた、末廣酒造の1本。
もう名前買い！w(≧∇≦*)
猫魔の雫(ねこまのしずく)とはこれはなんたる出会い…！
磐梯山の西に位置する猫魔ヶ岳、名前の由来は
黒猫の魔物が人を食らっていたという説と、
ネズミ退治のために猫王を山に祀ったという説があるらしい。山道には退治された黒猫が変じたという猫石があるらしい。登ったことはないけど、アカウント名の字はこの猫魔から取ったものだったりする。
香りはやや華やかなフルーティ、梨やリンゴ、固いコメの香り、
まろやかでなめらかに
舌の上をトロサラ〜ッと流れる、
甘酸味もおだやかにバランスよくジューシー、
無濾過生酒のフレッシュでしっかりした旨み、
原酒なのにスッキリとやさしく軽快、
丸みのあるやわらかい甘旨口。
美味〜し！
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:会津産契約栽培夢の香
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:-1.8
酸度:1.4
酵母:うつくしま夢酵母
720ml 1,590円
===
★★★★☆
ちゃりんこ
飲みやすい！！！甘い！！！
tamarix
きゃーアップが追いついてない！（飲み過ぎ）
先日セブンイレブン旭秋田店（千葉県です！）にて購入。今回、日本酒目当てのお客さん多かったなー。
意外とお肉にも合いました！
軟式登山
麹の華やかな香りと味わいから入ってきて、飲み口は軽い酸味がありスッキリ目です。最後はほのかな刺激を残していきます。
カマスの塩焼きとか、ホヤと合わせてみたいような。
はっきりした狙いが感じられるいいお酒だと思います。
Kz
爽やかな口当たり。甘みも程よい。
◎
Shinkazu
フレッシュで荒々しさがあり、味の深みもある。米の美味しさが甘さ控えめで出ていて料理にも合わせやすく飲みやすい。吟醸香がうまく華やかさも添えている。
hiroshi1958
宅飲み、16度、精米60%、製造：2022年3月、華やかな香りを伴いながら、口中に荒々しいとさえ言えるほどの味わいが広がる。