WOM
忘年会、投稿忘れ。コロナ明けから２年、何だかわからないけど、外飲み、すごく多くなった。愚痴から始まった会でしたが、孫のことやら、これからやりたいことなど、乗ると止まらない年寄り達。
ある酒どんどん飲もうとなり、次はこれ。
んー、流石、農口さん在籍蔵⁈山廃の酸が濃醇ながら、綺麗な後口。旨口。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
792 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ねむち
リカーショップおかやま試飲会収⑭
山廃が得意な蔵で、しかもしぼりたて。
【常きげん 山廃 純米生原酒】
ボリュームありながら、まろやかな山廃のほんのり乳酸、ちょいチョコっぽさ。
旨味に濃厚でふくよかさもあって、今風でなくてもしっかり旨い。
常きげんも安定感ある旨味の蔵だな。
bouken
リカーショップおかやま試飲会⑫
久しぶりに飲む気がする常きげん
米は五百万石
精米歩合65% 酒度+3 アルコール18%
山廃だけど飲みやすく甘めで少しドシッとしてる
旨味強めなお酒
常きげん過去に飲んだのも好印象なの多いし色々飲んでみたいな
くりきんとん
市場の飲み屋にて
酒は舐める程度
温度 5℃
好み 80%
色 写真だとオレンジっぽいが、イエロー系
香り 最初は生らしいスッキリした甘い香り。残り香は甘さが強まる。
味 口当たりに酸味と辛味、口に含んでいるうちに苦味が出てくる。後味に甘みあり。
総評 酸味と苦味により甘さが目立ち難いが、かなり甘さを持っているため重たく感じるため飽きる。
ゆづき
名前が素敵
ぶれいもの
金沢市内の酒屋で購入。
香り味ともにやや辛口のお酒。味はしっかり目。
720ml 税込3,300円 ⭐︎3
harusekabeuchi
日本酒度+3。食中酒系のしっかりしたうま味でちょい辛い。次会ったらリピ。