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にしじん西陣
54 チェックイン
西陣のラベルと瓶 1西陣のラベルと瓶 2

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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

京都府京都市上京区 日暮通 椹木町下ル北伊勢屋町727
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タイムライン

西陣京都酵母・京の琴
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74
ねむち
京都産業技術研究所ブースにて。 これまたスペック確認し忘れ💦 酵母の話に聞き入ってて、このブースは味は覚えてない😅
西陣特別純米特別純米
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39
まつけん
精米50なので大吟醸を名乗って良さそうですが、慎ましいですね(笑) 香りはあまりしないですが、少しトロッとした舌触り。 辛口ですが、ほのかに甘くキレよりコクがある感じです。

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