さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
十右衛門純米原酒生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
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しゃちまるんるん猪口に注ぐと、気持ちにごり。 口に含めば、軽く辛口。 チリチリとする。 アルコール感はあるが、飲みやすい。翌日以降が楽しみだな。と感じる。 こちらの日本酒は歩合は55%(麹米)、60%(掛米)で、アルコール度は18度未満。米は国産米100%しかわからず。 日を増しても軽い辛口は変わらないが、喉の手前で甘さを感じる。そして気がつけば酔っ払う。 飲みやすいので「18度?本当かなぁー(笑)」とはなるが、あまり飲まずに軽く酔わせてくれる。どの料理とも合わせやすい感じがする。