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こしのはくちょう越の白鳥
新潟第一酒造新潟県
215 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

越の白鳥 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口旨味フレッシュ苦味しっかり甘味濃厚ツンジューシースッキリ華やか蜜
越の白鳥のラベルと瓶 1越の白鳥のラベルと瓶 2越の白鳥のラベルと瓶 3越の白鳥のラベルと瓶 4越の白鳥のラベルと瓶 5

みんなの感想

c.george
新潟駅近くの酒屋さんに行き、「山間ありますか〜？」と店員さんに聞いたら、「山間は切らしてしまいましたが、今、越の白鳥はありますよ〜」と元気良く返ってきた。「ん…？コシノ寂聴…？」 店員さんの説明を聞いたら、どうやら山間と同じタンクで作られ、中取りは山間になり、攻めと荒走りは越の白鳥になるらしい。いや〜そんなお酒があるとは、知らなかった…。ほんとすごいですね。 早速、ワイングラスでいただきましたが、甘み、旨み、香り、ガス感、自分好みの味わいでした(*´∀｀*)
遊さん
山間の酒蔵さん。辛口が食事にちょうどいい。匂いはないかな。飲んだら米の旨みがぶぁーって来る。晩酌にちょうどいいですね。
マルビー
淡麗でクセがないが、しっかりとお米の味も感じられる。

新潟第一酒造の銘柄

越の白鳥鬼山間山間山間 六号岩豊

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

相模灘類似の特徴
旨味ガスバランスキレ苦味
黒牛類似の特徴
旨味しっかり濃厚酸味どっしり
春鹿類似の特徴
辛口旨味甘味フルーティスッキリ
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味濃厚酸味
千代むすび類似の特徴
辛口旨味ガスしっかり甘味

所在地

新潟県上越市浦川原区横川６６０
map of 新潟第一酒造
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タイムライン

あんず丸あんず丸
越の白鳥辛口にごり酒にごり酒
新潟第一酒造新潟県
alt 1
64
あんず丸
もろみの旨味と甘さが感じられますが、やはり19度の強み｡辛口のスッキリした呑みごたえのある味わい｡面白いお酒ですね。クセになる味わいでとても美味しいです。
しんしんSYしんしんSY
越の白鳥仕込9号　純米吟醸　無濾過原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
新潟第一酒造新潟県
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福禄寿
16
しんしんSY
聖が滅茶苦茶美味かったので、越の白鳥のお味が大人しく感じてしまいました 山間と同じ酒蔵さんのお酒、越の白鳥 また、別の機会に単体でいただきましょう♪ 蘊蓄 原料米: 五百万石 精米歩合 : 55% アルコール分 : 16%
ChokkiChokki
越の白鳥限定辛口生原酒純米
新潟第一酒造新潟県
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48
Chokki
越の白鳥　純米酒　限定辛口生原酒 18度　70%　1800ml2750円 蒲田の酒屋で購入。『山間』の蔵。 しぼりたての新酒だそうだ。呑み口がどっしりしていて、メロンのような甘みと後味は辛口。 ボディーの強みがあるがやや飲み飽きした。 評価3.7（5.0満点中）20230223
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新潟第一酒造の銘柄

越の白鳥鬼山間山間山間 六号岩豊

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

相模灘類似の特徴
旨味ガスバランスキレ苦味
黒牛類似の特徴
旨味しっかり濃厚酸味どっしり
春鹿類似の特徴
辛口旨味甘味フルーティスッキリ
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味濃厚酸味
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辛口旨味ガスしっかり甘味

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