たがーる*.+
2/1蔵出し！！！
フルーティ！！むろかなま〜🫶
微炭酸感ある！！
みんなは、喉にくる、辛いって！
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183 チェックイン
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たがーる*.+
バランス良いなんだ〜！！
わりと軽めでフルーティまでいかないけど、でも飲みやすい！
最後の日本酒らしさひかえめだからかな？！
ラル大佐
狂人の宴 ８つ目は岩の蔵
岩の蔵自体が初です。酒屋さんで見かけた記憶もないんだなぁ
名前とラベルのイメージから、何となく淡麗辛口を想像していましたが、呑んでみたら全然違いました。
フルーティな上立香からの甘旨、先程の作よりは味の濃さという点では控え目ですが、何も不足を感じない。それどころか、後からジワジワ来る旨味が良いですねぇ！切れ方もフワッと切れていくので、優しい甘旨といった感じです。旨！
いよいよ次がオーラス
ご馳走様でした！
遥瑛チチ
ラル大佐、こんにちは😃
コレたしか九州限定流通だったド思います
よく飲めましたね‼️
ラル大佐
チチさん こんにちは😁
え！？九州限定なんですか？だとしたら狂人達は物凄くラッキーですね✌️
ママがかなりのランクの利酒師なので、そのツテで仕入れられたのかも知れませんね🤘
しんしんSY
こちらも知らない銘柄
佐賀県の天山のお酒でした
さけのわ友も唎酒師さんもよくご存知
まだまだ勉強不足だ
フルーティーなお酒であった記憶のみ🤭
ケチャップライス🍚、美味い
蘊蓄
九州内限定流通商品。リンゴや白桃を思わせる香り。繊細でやわらかい口当たり。口の中に広がる甘味とほのかな酸味がバランスよくかけぬけます。料理と合わせて長く楽しめる純米吟醸酒です。
原材料 山田錦/佐賀の華
精米歩合 55%
アルコール度 16度
海賊狩り
肴
奈良漬けあん肝和え
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：★★☆☆☆
・熱 燗：★★★☆☆
香り良し
yuryur
バランスの良い味わい。軽い味わいながら物足りない感じもなく。食中酒としてよし。
doraemonta
佐賀駅近くの酒屋さんで購入。これは佐賀でしか買えないとのことで😌
フルーティさが濃ゆくて美味しいですね
なるほど、含み香がたっぷりのジューシーな味わいという表現も納得😌
精米歩合 麹米55% 掛米55％
千鳥足
備忘録
九州内限定流通／The SAGA認定酒
🌾佐賀の華
上立香は華やかなりんごのような吟醸香
開栓直後は大人のジンジャーエール！
２日目は口当たり爽やかで芳醇旨口
感じる方によってはやや辛口🤔
食事の邪魔をすることなく仲良くしてくれる。
チヂミに佐吉のたれを合わせていただきましたがさっぱり美味！
５日目、変わらずジューシーで旨い😋
後ろ髪を引かれながらの最後のひと口😭
派手な香りはないものの上品で美味しい。
Pic3.4蔵元に於いて
ねむち
千鳥足 🇺🇦🤝🇷🇺さん、こんばんは🌃岩の蔵、飲まれましたね〜👍蔵の写真もバッチリ📸天山酒造は蔵の周りの川や自然も素晴らしかった🌳そんな環境なので美味しい酒が出来るんでしょうね😄
千鳥足
眠たい治療家さん、こんばんは👾
岩の蔵と言う名前から頑固オヤジを想像してましたがピチピチのJK😋
素敵な環境で心まで洗われますね☺️
ありがとうございます✨治療家さんのおかげで良き蔵探訪でした😁
