はまお
ドライブしてたら偶然発見した酒蔵、富士高砂酒造さんの店員さんお薦めの、駿州中屋 山廃本醸造生原酒。
ビンのラベルにあるように「するっふわっぴりっ」っとしたお酒。これは美味しい！！あっという間に飲み干してしまいました。また買いたいお酒です。
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タイムライン
しげぽん
辛口
MASA
山廃特有？の甘み、そして程よい酸味
そして生酒特有のピリッと感
酒飲みは好きな味わい
するっ、ふぁっ、ぴりっ
型ラベルにあるような味わいです
chibaken
＋10.つんと。淡白な感じ
hatahata
香りは控えめだが山廃のような旨みが感じられる。
おそらく同蔵の山廃酒がブレンドされているのではないかと思う。
熱燗にしてみると酸味が出てきて甘辛のバランスが絶妙に仕上がる。
一升瓶2200円代。
非常にコスパに優れた酒であり、山廃の旨みのある自分好みの酒なので平日の晩酌酒として楽しんでいきたいと思う。
おやじぃ
駿州中屋 辛口純米＋10です。突き抜ける様なスッキリ辛口。全体的にクリアさがあり、飲み飽きしません。辛口好きも納得の美味しい日本酒です。
Yuzi
うーん辛口だけど旨味は？うーん
hatahata
自分の知っている中でコスパ最強酒。
これが千円台(一升瓶)で飲めるなんて。
山廃特有の旨みがあり、柑橘のような酸味。
熱燗で最高。
普段のみの晩酌酒としては最高の一本です。
ﾏｶﾛﾆ
年末に出先で購入したお酒。
山田錦の純米大吟醸ですが、意外にも吟醸香はかなり控えめ。味も純米大吟醸らしくない？お米の旨さがじんわりと楽しめました。
それでいて少し固めの印象もあり、後味はしっかり辛め。
色々な部分で予想外なお酒でした。
パーム農家
マスカットのような爽やかな香りで色もほんのり緑がかっている。若干のとろみ。する〜と滑らかな口当たりでほんのりと甘く、ふんわりとマスカットの香り、後口はスパッと辛みが口いっぱいに広がる。
