kagetoki-fox
同じ水道橋の焼鳥屋さんで。
静岡のお酒も恥ずかしながらはじめまして。
旨味と辛味のバランスが絶妙。
心地よいお店で強かに酔う！
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131 チェックイン
タイムライン
こまこまこま
この米がすごい2022
もう米ドンッ！お米ドンッ！旨みドンッ！
味がとにかくヘビーである。チョッパーだったらヘビーポイント。トランクスでいったらスーパーサイヤ人２。旨みを集めたらこんなのになるんだろうの具現化系である。
すみませんいろいろマンガのネタで。
米ってこんな味するん？凝縮系でもっさりしてて、魚を炙りながら食べるといいかもなんて想像してる なお、お腹いっぱい
松毬
山廃の香り。そこまでクセは強すぎなくて、白ワインに合う料理と相性良い気がする。飲みごたえがあって美味しい。
ましらのやまさん
純米 無濾過 ⭐️⭐️⭐️
精米60% al18 日本酒度+10
残念ながら、画像はこの一枚だけでした。
横浜UMAMI：20200214
酒好きまん
とり豆腐、冷やしきゅうりとともに
香りはあまりしないが、口に含むと穏やかに旨味が広がる
相方は「美味い！初めて飲んだ！カスタードの味がする！このトップからミドルの拡がりが好き！」のコメント←気に入ったよう
たっく0103
淡麗辛口さすが富士山の伏流水スーッと入っていきます、それ程辛さは感じませんでしたキレは良いですね、普段の晩酌には最適ですね価格もお手頃でした😋
パーム農家
する〜 ふんわり スパッ
以上！！！！
メロン系の香りに甘味、する〜っと入ってきてふんわり香り、スパッとキレる。中屋ってマチダヤにあんまり並ばないんだよな〜。人気ないのかな？？こんなに美味しいのに。下北沢の居酒屋にばくれんと一緒に定番で置いてあったから気軽に手に入ると思ってた。ばくれんばっかり飲んでたけどもっと中屋も飲んでおけば良かったな〜。お店自体がなくなっちゃったもんな〜
だてしん
かなり黄色に色づいているお酒です。モダンタイプのお酒ではないです。山廃らしい酸味と本醸造の米の旨味が十分に味わうことができると思います。
お燗にすると余韻の苦みが短くなって、よりふくよかな中盤が楽しめると思います。
Sayapua
美味しい。ほんまスッといなくなっちゃう
ましらのやまさん
本醸造 山廃仕込み⭐️⭐️
精米65% ALC15 日本酒度+6
川崎 竹房：20180907
ケンケン
本日の家飲み！
駿州中屋 山廃純米辛口原酒！
ツゥ
足利の「まち屋」さんで呑みました。ラベルにあるとおり「甘蕉（ばなな） ぴりっ スパッ」としたお酒です。
ayumikazuki
富士山伏流水が仕込み水！
なんかありがたい感じ。
美味しい水のように清涼で爽やか。
さなD
使用米は、『山田錦』『美山錦』『五百万石』
富士高砂さんは、初めてかな？
確かな辛口ですが、『+10』って感じではないかな。
口当たりが柔らかくて、軽快＆爽やか、且つしっかりとした旨味を感じます。
辛味の裏に甘味があるって感じですかね。
フィニッシュは、ズバッとキレがよく、すっと引いていく。
これは良い食中酒であり、普段呑みにとても良いお酒ですねー
はまお
ドライブしてたら偶然発見した酒蔵、富士高砂酒造さんの店員さんお薦めの、駿州中屋 山廃本醸造生原酒。
ビンのラベルにあるように「するっふわっぴりっ」っとしたお酒。これは美味しい！！あっという間に飲み干してしまいました。また買いたいお酒です。