かおっち
辛味強めだが、柔らかさあり！
若干フルーティーさと甘さあり！
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シーズン2第6回の放送は山口県「雁木」を紹介しました。！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
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みんなの感想
八百新酒造の銘柄
雁木
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所在地
山口県岩国市今津町３丁目１８−９Google Mapsで開く
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明治10年(1877年)に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
koiXFCDdZs
日本酒っぽい
ジーニ
辛口。味はしっかりしている。切れ味がいい。
相撲難
お米の味がしっかりと感じられて美味い！
のぶた
夏辛口純米酒
重くなく、軽くなくサラッとした夏にピッタリの酒。
どんな料理にも合いそうです
うっち〜の超〜りっぱ
#長崎思案橋#
w宮
夏酒が出始めて来ましたね😋
キリッとした辛さが、
刺身の美味さを引き立ててくれます😆 美味い🎊
mana
透明感のある口あたりは、とてもやさしくて、最初は「これが辛口…？」と思うほど。でも、後半にはスッとシャープなキレが現れて、静かに余韻を引き締めてくれます。香りは控えめで、穏やか。飲み口はスルスルと滑らかで、ほんのり感じる旨みが食事を邪魔せず、気づけば杯が進んでしまいます。
ラベルも涼しげな濃紺で、見た目からも清涼感たっぷり。キンと冷やして、夏の夜に飲みたい“涼風のような辛口”。雁木らしい丁寧さと柔らかさを残しながら、爽やかに楽しめる夏酒でした。冷たいおつまみと合わせて、食中酒としてもぴったりです。