さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ましらのやまさん
純米吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
富山県南砺市産山田錦100% 精米歩合55% ALC15度
富山旅行で訪れた岩瀬浜エリアにある『酒商田尻本店』で購入しました😃
冷酒：吟麗香はほのかに香る程度😘口に含むとフルーティーな香りが鼻に抜けるのですが、僅かな苦味と程よい酸味を感じます😋
その苦味と酸味の、バランスの取れた辛口のお酒だと思います🥰
富山 酒商田尻本店：20230407購入、0411画像、0423開封
Saya
メモメモ_φ(･_･
ご厚意で味見させて頂きました。
一口で味醂みたい😅
アイスクリームとかにかけても美味しいかも🤤
悠
富山にあるちょい呑み あらさんにて。
富山県南砺産「雄山錦」100％使用。
お酒の旨みを引き出すために
蔵で1～2年熟成してから出荷されているお酒。
どっしりしてるけど酸味のおかげかめっちゃ飲みやすい。
スルッと入ってくる。
古酒臭さが少ない。
製造年月：2022年11年
ましらのやまさん
純米酒 精米歩合70% ALC14度
⭐️⭐️⭐️⭐️
サラッとして、クセのないスーッと入ってくるお酒です。
ホタルイカの釜揚げは朝獲れでないと、おいしくできない…と女将さんが言ってました。
最後は、このダシで雑炊を作ってもらい、〆料理としました。
今夜も美味しい魚と肴で美味しいお酒に出会えることができました。
富山県 舞子：20230406
＠水橋
成政 純米大吟醸 別誂（べつあつらえ） 生酒
精米歩合 40%
アルコール度数 16度
富山の地酒ファン倶楽部「春の宵、新酒を味わう」
この日は18種飲んだみたいです(･･;)
その中ではこれが一番好きなお酒でした。
雑味のないスッキリ辛口、でも旨味もあり。何回おかわりしたことやら。
まえちん
@水橋さん、こんばんは🌃😀
成政気になってたお酒です🤔ちょくちょくお目にかかるのですが、情報が無く見送って来ました😚@水橋さんの投稿見てチャレンジしてみようと思います🥳
＠水橋
まえちんさん、こんばんは🌆！
成政はラベルはクラシカルですが、チャレンジ精神旺盛な印象があります。是非是非お試しを^ ^
うた
@水橋さん、こんばんは😊
このオススメ飲んでみたい！！
ただ別誂の生酒は手に入るのかな？？
成政さんのしゅわしゅわとか
美味しいんですけどね、
いつもでも飲めると思うと
後回しにしちゃって🫠
＠水橋
うたさん、おはようございます😃
確かにこの生酒は見たことないですよね。一緒に参加した先輩は半分くらい残ったこのボトルお持ち帰りに頂いてましたよ^ ^
テーブルに残ったのはお土産にどうぞーって😆
うた
@水橋さん、おはようございます☀️
やはり別誂だけあって
イベント用なんですかね😅
イベントとても盛り上がったんですね😆
＠水橋
うたさん、乾杯の挨拶は副知事、写真家のイナガキヤストさん、あとは落語家の方？、最後は高原兄が音無し手拍子のみで歌ってましたよ^ ^
来年機会があえば是非是非😀
うた
こんばんは！
すごいイベントだったんですね😆
来年勇気があれば……！！！笑
るーかす
じようはなーれで
奥ゆかしい
じゅんさん
富山県南砺市産の雄山錦
どうやら、年末に早々と完売しているもののよう。
富山県の小売り限定で出た300ml瓶を大和百貨店で取得。、、完全に偶然ですけどね。
フレッシュな吟醸香と、強めの酸味。最初ちょっと飲みにくいかな？って思ってたんですが、飲めば飲むほど、スッキリ辛口よりもこちらの重さがたまらなくなってきました。
あ、これは好みの幅が広がった瞬間かも。
雄山錦 精米歩合 60％ 18度
みな
雄山錦 精米歩合60%
お米独特の旨味が綺麗。芳醇寄りですがキレ良く爽やかな面も。あくまで穏やか。お寿司に合いそう🙆♀️北陸のお酒って感じがします！
たまごとじ
微かにビターな中にフルーティな薫り
mak
吟醸香、山廃の風味ともに弱め
あっさりした食中酒向けのお酒
＠水橋
成政酒造 雄山錦純米無濾過生原酒
富山駅ナカBAR
若駒との二杯セットは同じ南砺市の成政にしました。こちらの方が柔らかく感じました。
旨みもあり美味しいです^ ^
Kotyaman
富山にいった際に酒屋さんからおすすめされた1本！
発泡好きと伝えたらこちらを勧めてくれました！
ラベルはなかなかいかつめですが、洋梨感満載のあま～い香りから口の中が果物香るジューシー系🍐😋
ギャップがあるお酒好きです😁❗笑
が❗残念ながら発泡感は皆無💧
このお酒は配送せず、自分で持ち帰ったのでもしかしたらそれが良くなかったのかぁ😅💦💦
それでもかなり好みでした！
富山の酒屋さんに感謝🙏✨
みさけ
名前がめでたく、のみくちも飲みやすく正月に一升瓶で飲みたい味
sakepower
飲んだ記録用です📸🍶
Rino
カウンター1人飲み
