こゆき
今日はさぼてんのとんかつ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
123 チェックイン
タイムライン
Mayu
@酒と壽
結構甘め？でも美味しい
マッキー
酒感強い！
gon78
1183 2013/10
ラベル無し・記録のみ
七郎兵衛
特別純米生原酒 華吹雪
華吹雪 92：美山錦 8
華吹雪60% 美山錦45%
+10 2.0 1.8 K-901 19° 13/5 A
青森 板柳村 竹浪酒造店
1800 2835
悠
燗でいただきました。
黄色くて鼻にツンとくる酸の香り。
強い苦みと酸味を感じる味。
スズキの刺身と一緒に。
魚の甘みと旨みを引き立ててくれます。
製造年月：2021年9月
封切り日：2022年1月7日
bonchi
やや黄色味がかった透明。干し椎茸を思わせる熟成した香りとスキムミルクを思わせる香りも。香りは強め。甘く濃醇な口当たり。やや粉っぽさを感じさせるテクスチャー。やがて強めの酸味が広がる。長めの余韻。熟酒。
Johanbtokyo
温かいうちに飲むと、見た目は味噌汁のよう。味は味噌汁のようでもあり、醤油のようでもある。変な感じ。私の好みではありません。食べ物と一緒に飲んでみたいと思います。1.5/5
英語>日本語
ましらのやまさん
特別純米生原酒 華吹雪100%⭐️⭐️⭐️⭐️
精米60% al19度
20180809：北海道函館北斗駅近傍 土産店で購入 自宅用 ねぶた祭ひとり旅
Jule
人肌燗
旨味と渋み、最後に辛口感。
華吹雪
精米歩合: 60%
度数: 15%
酵母: K-701
うーさん0867
青森県の知人から頂いた津軽地方、最古の酒蔵である竹浪酒造その「七郎兵衛」特別純米を開けて乾杯🍶
芳醇で辛口なお酒で美味しいですね。
め
熱燗で
パンチが強い 辛いのに甘みもある
悠
製造年月：2020年12月
封切りしたて。
新しくなった竹浪酒造さんの出荷䑓壱号。
とある居酒屋さんのイベントでいただいだもの。
フレッシュな古酒、的な不思議な味。
めちゃくちゃ飲みやすい洋酒のような。
バター焼きなど洋風の味付けと合う！
燗つけすると少し苦味が立つかな…？
ぶり刺しと飲むとめっちゃ美味かった！
南海
黄色い日本酒を初めて飲んだ。店員さん曰く昔の日本酒に近いthe変態酒、らしい笑
甘みの後にずっしりと広がる芳醇な味わい。癖が強い。にしんの切込みを一緒に頼んだらとても合っていて美味しかった。
なまころ
最近潰れてしまった酒蔵のお酒
雑味が強い昔ながらの男酒
白黒の昔の映画を観ているようなノスタルジックな味わい。
酒盗みたいなクセの強い肴が合いそう
sio_sakesuki
☆4.5
50℃ぐらいのお燗で
ほわりとした柔らかさのある上品な甘み
綺麗な味の丸さを感じる
素適な味わい