さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
343 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
yas
みその葉
まるこ
○
すっきり系。
水みたい。クセなし。
個人的には少し物足りず。
するする飲めてしまう感じ。
やん
初銘柄の三十六人衆。
何だか名前が物々しいですね😅
買い出しに行ったお店の店員さんから
お勧めされたのと、飲んだ事無かったので
チャレンジしてみる事にしました。
どうせならと思い、同銘柄もう一本も
買って飲み比べします🫡
こちらは「暁天」
純米超辛口で、酒米は美山錦。
精米歩合は60％。
こちらもスッキリです。
超辛口って感じでは無いかな？🤔
もう片方よりは確かに辛口感は有るけど、
超辛口って程キレは無い。
比較すると、
「よりスッキリしてる」
という印象。
刺身とか淡白なアテと飲むと良いかな？
こちらも温度帯は上げた方が良いですね。
購入額 ¥1969（720ml）
やん
初銘柄の三十六人衆。
何だか名前が物々しいですね😅
買い出しに行ったお店の店員さんから
お勧めされたのと、飲んだ事無かったので
チャレンジしてみる事にしました。
どうせならと思い、同銘柄もう一本も
買って飲み比べします🫡
こちらは「蒼天」
純米の酒米は出羽の里。
精米歩合65％だけど、
それ以上にスッキリしている感じ。
ただもうちょっと味が
濃くても良いかな？と思う。
温度帯は上げた方が良いですね。
購入額 ¥1650（720ml）
しげー
4.3/5.0
12℃位で、樽香あり。コクあり味わい深いがスッキリ呑める。8℃冷酒で丁度良いかも、毎年味が違う感じがする。温度が違うのかツマミが違うのか。なんだろう。
今日はピーマン肉詰め、セロリサラダ。
ちょろき
36Guardians⚔️
テイストがいい感じに変わったから、
と酒屋からお薦めされたこちら✨
以前はガツンと昔ながらの〜らしいが、
スッキリ＆キリッとしたテイスト。
お値段も500円⤴️らしいけど、
まぁ納得のお味です😋
ただ開栓初日がピークかな？
以降は御燗がいいのかも🍶
やっさん0017
ん、香る
含みのっぺり
あ、ちがう
ほわぁ甘味と旨味
アルコール感
いいぞ
常温でひらいてく
肴を選ばす
良い良い
加藤酒店 1,650円
辻高広
三十六人衆 蒼天 純米酒
すっきり辛口のお酒。
苦みのあるアテを合わせて
甘みを感じる味覚の不思議を
堪能するとよさそうなお酒。
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
キレイ 15度 酒米出羽の里
悠
菊勇の別銘柄のお酒。
木川屋頒布会の特注品。
酒米は「山田錦」100％使用。
精米歩合は50％でアルコール分は17度。
口に入れた瞬間舌にピリッとくる荒々しさ。
すんごい甘みが強い！
でも苦味もいっしょに連れてきてて
甘みから苦みにバトンタッチしてキレイに消えていく。
あんなに味わい強かったのに
いったいどこへいってしまったの…！？という感じ。
製造年月：2023年3月
封切り日：2023年4月21日
Y.Tokushige
スッキリ軽い辛口の純米酒。コメの旨み甘みも軽く感じられる。若干のエグ味みたいなのが後味に感じるが嫌ではない。
酒米→山形県産出羽の里100%
精米歩合→65%
アルコール分→15度
隼之助
開栓２日目
純米酒ならではのほんの微かな吟醸みが去ってのっぺりした味わいになりました。