ぐがげご
辛口、線が細そうで芯があるしっかりしたお酒。だけどスッキリ。
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851 チェックイン
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みんなの感想
田中酒造店の銘柄
水尾
タイムライン
Seigo
長野のお父さんのおみやげその2。
果物ネットみたいなので包んで底にテープ貼ってあるので、みやじまさんで買ったんだなとわかる😊同じお酒でも愛情を持って管理されてるお店のお酒はなんか安心感があります。
さて、開栓はすっと。
香りは長野感のある甘い香り。フルーツとは違うんだけど、語彙力がなくてすみません。
含むと綺麗な酸味と旨みで色で言うなら黄緑色、蛍光。香りの甘さと合わせていいバランス。そして旨みがさらに広がったと思うと苦味でキレる。舌の上にいい香りが残る。旨い❗️
水尾は時々行く酒屋さんでチョコチョコ見かけるけど飲んでなかったのですが、こんなに美味しかったとは。食事にもすごく合いそうです😊感謝❤️
YukiOk0408
解説です。
特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には59％精米の酒造好適米｢ひとごこち」または「山恵錦｣を使っています。
口当たり、インパクトありましたが、すぐにおとなしくなる感じ。美味しいです。
Higu
北陸応援ツアー四日目、番外編。
帰りに長野、野沢温泉で一泊。
ホテル1Fにあるおでん屋さんの「縁」にて。🍻
暑いなか、温泉入ったら、益々暑くて、🍺が欲しくなります。
地酒の水尾飲み比べセットで、楽しんできました〜。
とっとっと
長野県飯山産山恵錦100%
ショウリン
和食に合いすぎて食事が楽しくなる👍美味い❗️
たまごそぼろ
善光寺前のおそば屋さん（名前失念）
水尾は後味アッサリ、でも美味しくてここ１、２年の１位かも。
天そばと冷酒頼んだら、先に天ぷら出しましょか？言ってくれて、最高だった。もちろん蕎麦も美味しかった。
いぶぶ
やっぱり旅館で飲む地酒は格別だね！
ヒラッチョ
長野県飯山の水尾の辛口純米酒
「一味」（いちあじ）
いただきものです。
酒米はご当地飯山産の山恵錦。
長野県酒の流行りのジューシー寄りではありませんが、スッキリとキレイな中にも落ち着いた滋味があり、食中酒として素晴らしい。
この日は、当初は、鎌倉に行って、おざわ（玉子焼き）で昼食からスタート、という計画でしたが、、、電車遅れから急遽、都電荒川線（東京さくらトラム）のコースに変更し、あらかわ遊園で遊び、王子の飛鳥山公園にも立ち寄りました。
結果、飛鳥山公園のアジサイも、玉子焼き（扇屋さん）も有りの行程となり、素晴らしい振替代替に成功しました。
きまぐれ
メロンの香り強い。青っぽい。ちょっと辛口。酸旨味キレ。酸辛味。キレの良さが水尾！86点
甘み:2.3
酸味:3.3
辛口:3.3
含み香:2.8
いーじー
北九州酒屋ドライブ酒その④
北九州および福岡で有名な酒屋のひらしま酒店で購入
福岡で十四代が買える唯一の酒屋
入ってみると昔ながらの落ち着いた小さな酒屋さんのイメージ
たまに入荷する十四代、新政、飛露喜、田酒
当店と三井の寿、東洋美人、雨後の月のコラボ酒があります
冷酒で
香りは控えめ
優しい口当たりと米の旨味
水のようにスルスル入る
アルコール度数が低いので悪酔い注意
