dorankdoragonKuzuryu貴醸酒Kokuryu ShuzoFukui2025/11/19 20:15:542025/11/191dorankdoragonリンゴの様な爽やかな香り🍎 甘くしっとりと来る味わい😄 落ち着いた飲み口😌 後半に酸味が優しくやって来る🐱 まろやかな甘さ🎵
dorankdoragonSenkinモダン 肆式原酒生酒無濾過貴醸酒せんきんTochigi2025/11/19 20:14:282025/11/191dorankdoragon甘酸っぱいフルーティな香り🎵 フレッシュで甘酸っぱい味わい✨ まろやか柔らかで心地良い飲み口🐱 柑橘系でサッパリした後味👍️
ぽんKoshi no Happo純米 あらばしり純米荒走りEchigo ShuzojoNiigata2025/11/19 17:05:52家飲み部7ぽん越後酒造場 「越乃八豊 純米 あらばしり」 新潟市北区の蔵。 新潟県産米70%精米。 ほのかな苦味とキレイな酸味、 飲みごたえのある米の旨味、 フレッシュで優しい後口。 #日本酒
ぽんしぼりたて生酒 あきあがり 無濾過生原酒原酒生酒無濾過河津酒造Kumamoto2025/11/19 17:03:157ぽん河津酒造 「しぼりたて生酒 あきあがり 無濾過生原酒」 熊本県小国町の蔵。 飯米の熊本県産「あきげしき」70%精米。 搾りたてをそのまま瓶詰、およそ半年の 熟成で優しい米の旨味、バランスの取れた 柔らかくキレのいい後味。 #日本酒
Masaaki Sapporo宮泉純米吟醸 渡船2号純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2025/11/19 16:16:162025/11/19全国地酒処 天羽家飲み部16Masaaki Sapporo9点(妻8点) 使用米 : 渡船2号 磨き : 50% アルコール度数 : 16度 火入れ 購入店 全国地酒処 天羽(高松市松福町) 開栓時 ポン ガス感なし 微かにメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティな香り、柔らかな米の旨さと穏やかな甘さが、線の細い酸とともにジュワッとひろがり微かなほろ苦でスッとキレる 瑞々しく穏やかだが米の旨みはしっかりと感じられ、食事にも合うし単品でももちろん美味しい 父の一周忌の実家で食べたおでんや、ローストビーフ、スシローのテイクアウトに良く合った
KTK2002Ugonotsuki雨橘 愛山 白純米生酒Aihara ShuzoHiroshima2025/11/19 15:28:30家飲み部10KTK2002. 口当たりにプラム系っぽい酸味を感じ後に、その後に梅酒のようなこってりとした甘さのうまーい感じ🐎 3日ほどで酸味が穏やかになって甘さの方が始めに強く感じるように。 1週間ぐらい経つと酸味も甘さも個人的に丁度良い感じで穏やかで後味にほんのり渋みと熟成感。うまーい😋
stayinthegray瑠璃色の海純米Takahashi ShuzotenYamagata2025/11/19 15:05:452025/11/20和酒 月肴9stayinthegrayExcellent balance, crisp, dry, good rice flavor
じゅんさんAmanoto氷晶〈ダイヤモンドダスト〉純米吟醸にごり酒Asamai ShuzoAkita2025/11/19 15:04:442025/11/1310じゅんさん天の戸のうすにごり純米吟醸。 角打ちで酔っ払いすぎて勢いで買ったもの。 角打ちでは飲んでないんですけどね。初めて開栓。 うん、少し絞りたて感がある。酸味を持ちつつも全体的に甘いお酒。 瞬殺。 原料米 星あかり 精米歩合:50% アルコール度 : 14.7% 日本酒度 : -3.1 酸度 : 1.7