taka
香りが華やか。酸味もあり、甘さを感じる。フルーティーだけど後味はスッキリで好きな味。
ドライマンゴーと合わせるのが個人的に好きでした！
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k-t
我が故郷の名のお酒。夏祭りの試飲即売会で、家族に買い置きしてもらいました。上川大雪らしく、じんわりと旨味がのってて、スパッときれるので飲み疲れもしない。
これからはサロマ湖に沈めて寝かすみたいなので、きっと角もとれて旨くなるんだろうなぁ。
sakesake
これは辛口淡麗？お酢の物にも鮨にもあうー
Hououbidenひやおろし 純米吟醸酒
ピカちゃん
香りはフルーティで微かに香る。口に含むとグッと辛口が来るがその後フルーティさが口の中一杯に広がり上品にジューシーで美味しい🎶
stst
買い出し時にあったら買ってしまう｢村祐｣さん。今回はお初の茜色を開栓てす！
開栓して注ぐと若干スパイシー感もありつつ白ワイン系に近い香り。
口当たりは綺麗で甘さっぱり。しかし流石｢村祐｣なだけあって優しく上品な甘旨さがじんわりと広がってきて思わず唸ってしまいます✨
しかし甘さに負けない軽快な酸味とちょい渋味があるのでくどさも無く、まるで果実酒のような美味しさ。
一方で奥にはクッキーなど焼き菓子に思える味わいもあって、思わず盃が進む美味しさです！
後味は意外とサッパリ。相変わらずの甘旨クオリティでにんまりです👍
これでCIの多い銘柄も下限がAll5に突入。果たして｢赤城山｣を超える者が今後表れるか楽しみです…！
Hii
#菊姫 ひやおろし@くおん
・辛口
・味濃いめ
・でもスッキリ
・秋のお酒なんだって
辻高広
琥泉 無濾過生原酒
旨みが強く辛口感はない
辛口？って感じ。
甘手で吞みやすい。
いつも行ってたお店の従業員さんが
大分変わって瓶を見れなくなった。
淋しいなあ
tomico
薫酒。優しい甘味。すっきりおいしい！
tomico
薫酒。クラフトサケ！ブドウの香りが強いけど、味わいはお米感も感じる。
マッシュ
ほのかにミルキーな穏やかな香り。
フルーティな含み香で、しっとりした旨みと鮮やかな酸味。そこまで熟成感は感じない。
若干アルコールの刺激を感じる。