ブルドーザー社長
うす濁りのとても飲みやすい日本酒旨みもあり後味が良い日本酒でした。
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しんごっつぁん
16度、60%、香り控え目、さらっとして口当たり、しっかりスッキリ辛口、ほのかに米の風味
michiquita
熊本県菊池川流域産米
微発泡を感じる
甘め
兄貴
今日は、いただき物の黒龍！鍋と…こちらもいただき物の燻製メヒカリのオリーブオイル漬を肴に楽しんでおります♪う〜んメヒカリは、開いて塩焼きか…唐揚げの方が旨いかなぁ…おつまみとしては『⭕️』です。食中酒🍶として秀逸、洗練された旨さ😋です。
we015010
やや甘口
酸味もあるのでバランス良い
kdo-
仙禽 限定醸造
モダン 貴醸酒 肆式 2025
仙禽から貴醸酒って珍しいってか初だよね？
ってことで購入❗️
甘ったるいのかなーっと思ってたけど
思った以上にサラリとスッキリ✨✨
美味しく頂きました😋
そういえば自分って日本酒の貴醸酒が好きだったなーってのを思い出しました。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：山田錦（栃木県さくら市産）
アルコール分：13度（原酒）
仕様：生酛酒母、添加物不使用、鬼怒川伏流水
ちょび
料理と一緒に！
とても美味しい！
we015010
阪急蔵元まつりにて
常温だと酸味しっかり
燗だと旨みが広がる(60℃)
ブルドーザー社長
ひやおろしのお酒で 甘い風味が後からくるとても美味しい日本酒でした。
江刺家悠人
旨み 4/5 スッキリとした甘味
香り 2/5 ほのかな香り
雑味 2/5 55%ということもあり、からさは控えめ、飲みやすい
スッキリとした甘味が特徴。辛さもないのでスイスイ飲める。同系統の甘味のあるネタ（北寄貝など）に合うかも。