atokaSogen純米山田錦純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2020/2/11 05:12:20あそび割烹 さん葉か3atoka最後は平成27年醸造の山田錦。香りも味も落ち着いて来ているが、やっぱり山田錦感がしっかり残っている。しみじみ旨い〜
atokaSogen純米八反錦純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2020/2/11 05:08:43あそび割烹 さん葉か3atoka平成29年醸造。ひね感もそれほどなく、香りが落ち着いて良くなっている。燗にしてもいいかも。
atokaSogen純米八反錦純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2020/2/11 04:58:46あそび割烹 さん葉か4atoka令和元年しぼりの八反錦。やっぱり宗玄旨いなー。しっかりした米の旨味と甘み、香りはもうちょい抑えめでもいいかも。でも好き。
atokaKinokuniya Bunzaemon辛口特別純米Nakano BCWakayama2020/2/11 04:52:51あそび割烹 さん葉か3atokaしっかりした米の味を残しながら、スッキリ切れる辛口。温度が上がってよくなる。お燗にして美味しそう。