べっさん
3杯目は初の天の戸。スッキリ飲みやすかったような。話が弾んでまだまだ飲みましたが写真を撮らなかったのでここまでです。長野のお酒沢山頂きました。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
べっさん
2杯目は定番の寫樂。お味は言うまでもなし。
べっさん
この日は30年来の仕事仲間と久々に一杯。今のビジネスの黎明期から何度もプロジェクトで苦楽を共にした。古希を前に未だに現役。昔話だけでなく将来も語り合いながら楽しく時を過ごした。お任せの利き酒セット。1杯目は長野から。美味しい。
べっさん
もう一杯頂きます。これも良いお酒。甘旨で美味い。初めて知ったが長野も奥深い。茄子味噌に合わせると美味さの強さが分かる。今日はほぼ長野三昧でした。ご馳走様。
べっさん
次は女将の故郷のお酒で一押し。金賞受賞したそうで。世界一と女将から説明される。期待大。微発泡に上品な甘旨。でもその辛味がしっかり舌に残る。上品だけど味わい深い。茄子味噌の濃い味にも自然に合う。これは美味いわ。
べっさん
これは女将のサービス。一口注いで頂く。いただきまーす。おりがらみ。甘旨がドーンと来て、爽やかにキレる。これは確かに美味い。
べっさん
この週は毎日新年の挨拶周りをしている様。今宵は木花さん。燗酒に良いお酒を頼むと女将の故郷の辛口を出してくれた。飲み口は旨みからサッと辛口のサッパリでキレる。エンジンかかります。
rmt
無濾過生原酒。山恵錦純米酒。精米歩合55%。濃厚だが後味すっきり
rmt
味が非常に深みがあり洋梨感があり、濃厚だが後味はスッキリ。
rmt
ふくよかだが、すっきり
rmt
純米吟醸。メロン。余韻が長い。
べっさん
最後に飛露喜を単品で。これもうすにごり。
べっさん
利き酒セットの最後は高龍でした。おりがらみ好きですね。
べっさん
長野のお酒。
べっさん
まだ飲んでた4クール目。寒菊は美味しいお酒だが松尾自慢は初めて。
べっさん
3杯目は御湖鶴。この店に来たらこれを飲まなきゃ。女将の出身諏訪のお酒。私もこの店で知った美味しいお酒です。
べっさん
3クール目の2杯目。金澤屋は美味しく飲んだと思う。
べっさん
3クール目に行ってしまった。こんな夜に・・・とはこれも変わったネーミング。忌野清志郎を思い出す。長野の伊那のようです。
べっさん
Ocean99に間違いはない。という事で美味しく飲んだと思います。覚えてません。
べっさん
裏ロマン。美味しいに違いない。