べっさん
家飲み。いつもの酒屋さんで調達。無色透明瓶にさっぱりしたラベルが気になる。さて、一口目が一瞬柔らかいが、直ぐに辛口と酸味が来る。揚げ出し豆腐と合わせて美味しく頂きました。
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べっさん
近所の酒屋さんお薦めのお酒。甘い飲み口が続くが微かな酸味がバランスよく、もったりしない後味が良い。神戸にこんなお酒があったとは。
べっさん
近所の酒屋さんで鳳凰美田の冷卸あり。店主曰く、冷卸が出て来たばかりでコレも入荷したてと。早速購入。一口頂くと、旨み、芳醇な香りがあり、でもやや酸味も感じてしつこく無い。しっかり苦味で締まる。美味しい。米は五百石米。
べっさん
家飲みでいつもの酒屋さんで購入。去年やはりこのお店で見つけて以来好きになった銘柄。この酸味としゅわしゅわ感が好きだったが、時間の経過で少し変化しているかも。少ししっかりめに感じたがそれもまた一興。
べっさん
いつもの近所の酒屋さんで、ゴッホのラベルに惹かれ田酒を手に取る。店主曰く、神奈川県の泉橋酒蔵とのコラボだそう。楽風舞という神奈川の酒米を使っていると。さてお味はと、一口含むとパーっと広がる華やかさ。甘旨と香りを楽しみサッとキレる。美味いわ。
べっさん
一白水成久しぶり。緑字が鮮やかで手に取る。Sunday Back Nine？ゴルフに関係あるのか、と思ったらラベルの真ん中にグリーン⛳️。面白い趣向ですが、味も旨みがしっかり。美味しくいただきました。
べっさん
家の近くの酒屋さんで発見。甘酸っぱい、シュワシュワ、フルーティ。まさに柑橘系で爽やか。夏にいいね。
べっさん
家飲み。またよろづ屋さんで購入。飲み口は軽いが味はしっかり、特に酸味を強く感じる。予想とは違ったが飲みごたえあり美味しい。
べっさん
加賀鳶は辛口で焼鳥屋さんとかで良く飲むが、純大無濾過中汲み生囲いとは気になる。しかも紙に包まれて。よろづ屋さんで一目見た時から気になってましたが遂に購入。口当たり柔らかく仄かな甘みと香り。その後にくる辛味と苦味が加賀鳶だなぁって感じ。美味しいです。
べっさん
近所の酒屋さんで一際目立つ黄色のラベル。さけのわでみた覚えあり購入。調べたら去年も飲んでた。開栓注意でそっと開ける。グラスに注ぐと炭酸水の様に泡立つ。しゅわしゅわ、の後に苦味がキリッと。3日目は泡が落ち着き、柔らかい甘みを感じた。
べっさん
家飲み。スッキリした辛口で飲みやすい。後味も割と軽かった。
べっさん
日曜の夕方から家飲み。水のような柔らかさから、ほのかな甘さと香り、最後はしっかり苦味が残る。この味わいがイイ。
べっさん
家飲み。いつもの酒屋さんで見つけた。豊盃のにごりは初めて。美味しかったです。
べっさん
家飲み。柔らかい味。やや甘な飲み口、米の香りを感じながら、穏やかに締まる。
べっさん
これも過去の在庫から。ＧＷ中の家飲み。慎重に開栓。少し空気が触れただけでしゅわしゅわ。たまらずグラスに注いで一口。ちり、ほわ、さわ。甘すぎず酸っぱすぎず、米の香りを残して纏まる。うーん深いな。
べっさん
家飲み。いつもの酒屋に天美があったので即買い。このお酒は清涼で美味しい。
べっさん
家飲みで豊盃。最近は辛めに感じるがスッキリ美味しい。
べっさん
先週に続き鳳凰美田を買った。淡い山吹色、甘旨な飲み口がすぐさま強い苦味がくる。飲みごたえあり。
べっさん
家飲み。鳳凰美田久しぶり。フレッシュ、柔らかに入り、甘旨しっかり、そして苦味もしっかりキレていく。美味しいです。