自然酒生酛 純米原酒
ichiro18
自然米100%の純米原酒、ラベルに惹かれて購入してみました。
グラスに注ぐと琥珀色のお酒、穏やかな香り、まろやかな甘み、優しい酸味、旨味もまろやか、日本酒らしいと思えばらしいお酒、落ち着く旨味のあるお酒です。
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时间轴
ichiro18
稲とアガベのクラフトシリーズ 心拍は兵庫県三木市の山田錦は特A地区で集落の平均年齢は80代、次世代につなぐプロジェクト心拍の栽培した山田錦を使用しているそうです。
ポップが入ったクラフト日本酒、初めてですが美味しくいただきました。
香りは私は熟したバナナのような香りがして、ガスがジュワッと感じ米の旨味を感じます。そこからポップの苦さを感じてくるのですがバランスがよく飲みやすいです。
初めての稲とアガベですが、美味しかったので購入していきたいと思います。
Kamoshibitokuheijiうすにごり 黒田庄産山田錦
ichiro18
店頭販売を販売を行わない受注生産なので吉祥さんで予約して購入！
香りはフルーティな甘い香り、口に含むと舌先がほんのりピチピチすかるガス感、すっきりした甘さと後から酸味が押し寄せ、ほのかな苦味を感じるスッキリ感、うすにごりといにごり酒の中でも飲みやすいと思います。
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ
九平次さんのうすにごり私も今日受け取りました🎵
スッキリ呑み疲れしなさそうで美味しそう✨
呑むのが楽しみです😊
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは！
コメありがとうございます♪いくらでも飲めちゃいそうで四合瓶で購入しましたが、気づけば三合ぐらい飲んじゃいました。ちびちび飲み予定だったのに😅
ichiro18
知り合いから仙禽モダンが美味しいと言われ購入♪
香りはフルーティで飲むと微かに舌先がガスでプチプチ、甘いフルーティな味から酸味が強く主張していき、余韻も酸味が残る感じ、また購入するかは別としてお酒を楽しめました。
Kid純米吟醸酒 にごりざけ生
ichiro18
リンゴのような香り、飲むとトロッとした舌触りと甘み、炭酸を強く感じ次第に強くなります。後味はスッキリとして飲みやすいです。
Ugonotsuki雨橘 UKITSU AIYAMA
ぽわんぽわん
吉祥さんの特別バージョン、十三夜の愛山版。フルーツフローラル系の軽やかで滑らかなテイスト。和食から洋風家庭惣菜まで、幅広く合います。
りんごとドライフルーツのせマヨネーズヨーグルトグリーンサラダ、アボガドとクリームチーズの塩昆布和え、サバの竜田揚げ等々、ほんと綺麗に味変しながら寄り添ってくれ、食欲大増進です❣️
14度なので、ついつい飲み過ぎて、平日なのに4合瓶があっという間になくなりました😝
あー美味しかった😋 ご馳走様でした‼️
ichiro18
口に含むとほんのりシュワッとガスがあり、甘みがパッと口の中に広がります。その後酸味が感じられ、後味はさっぱりしてとても飲みやすいお酒でした。
Hououbiden緑判 純米吟醸酒 無濾過本生
ichiro18
初投稿
フルーティーで飲みやすく、あとからキリッと感じる後味
junji
米の甘味がたっぷり。
ふとくぼ🔰
香りは控えめ。口に含むと透明感のあるほんのりリンゴの甘味旨味。軽い飲み口でスッといなくなりスルスル飲める。旨い。
宮寒梅純米吟醸 Winter Time
yukkkkuri
開栓するとシュワシュワとおりが混ざる様子は雪のよう。カルピスのような乳酸感とシュワシュワ感を感じる口当たり。しっかりした米の旨味を感じつつ抜ける。この手のお酒によくあるアルコール感も感じことなく美味しく飲める。
ふとくぼ🔰
柑橘系の香り。口に含むと柑橘系の甘酸とほんのり苦味。グレフルよりからオレンジぽいか。富久長は酸味が良い。旨い。
yukkkkuri
梨の香り。まったりフルーティな甘みと強い酸。余韻長めに切れる。強い酸のおかげで飲み飽きない。アルコール度数12度でするする飲める。うまい！
ぴざ小僧
鳥獣戯画に見惚れて購入
つまりジャケ買い
低アル8%
クリアーな立ち香
杏仁のような口当たり、とろみ
後から甘味と酸味が押し寄せキレていく
爽やかにゴクゴクもいいけど、
口の中で転がしてゆっくり飲むべし
宮寒梅宮寒梅 純米大吟醸
sularis
透明感。旨味。
ふとくぼ🔰
ラベルのようなきれいな黄色。開栓して常温放置で時間かけていただくつもりだが軽く味見。
ぬる燗から燗ざましがおすすめとのこと。米の香り。口に含むとスッキリ目の入りからブワッと米の旨味が広がってキリリと締める。これは楽しみ。
ばびぃ
1350円＋税
さむち
儚く散る花火のように今年の夏も終わり🎇
ラスト１本の仙禽をGET
カブトムシはこれからの夏を期待させる甘酸っぱさでしたが、線香花火は切ない味です
すっきりとフルーティー、これも大人のジュース🥤
さっぱりとグビグビ飲めちゃいます
通勤途中に見える富士山も初冠雪🗻
季節の移り変わりは早いものです。
あ〜冬山が恋しい♥
※以下HPより
原料米 : 麹米・山田錦、掛・雄町
精米歩合 : 麹50%、掛60%
アルコール: 15% (中取り無ろ過原酒)
Maa.
さむちさん、おはようございます😃
富士山も雪化粧しましたね！
線香花火よいですね！
せんきんのお酒は中々見れません。どちらで買われましたか？
さむち
Maa.さん、これは『お酒のアトリエ吉祥本店』で購入しました。色んな種類のお酒がありましたが、悩んだ挙げ句ラス１だったこれにしました。
他に自宅近くの茅ヶ崎の青木酒店にも仙禽、赤武は何かしらあります。
Maa.
さむちさん、こんにちは！
アトリエ吉祥本店でしたか？駐車場広くて良いですよね👍僕もたまに行ってます！
青木商店、チェックしてみます😄
ハリー
さむちさん、同時期ですね、夏が終わるから急いで呑みました、さて秋酒ですねー
さむち
Maa.さん、青木酒店は駅から遠いですが、機会があればぜひ！
新政、栄光富士、セトイチもあります。
近所に良い酒屋があって大助かりです！
さむち
ハリーSakeboyさん、秋になれば美味しいお酒が目白押しですね🍶🍶🍶
冷蔵庫のスペースか課題ですが楽しみです🎵