Hanagaki山廃純米無濾過生原酒
KZYNZM
山廃の生原酒に惹かれ購入。
飲み口はメロンっぽさを感じるが、酸味・旨味でどっしりキレ良くまとめる。
濃い目の料理に好相性。
とても好み。
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bouken
野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。
ozawako1
北海道の日本酒
ozawako1
日本酒の美味しい季節が来た。
ひやおろし好き。
ozawako1
ガスあり
ozawako1
「麹の一部に白麹を使用した、アルコール度13%の生酒・原酒です。
口に含むと爽やかで甘酸っぱく、呑みやすい口当たりになっております。」とのことです。
甘口、清涼感。それまでの日本酒のイメージ（オッサンののみもの、アルコールくさい、呑みにくい）を壊してくれた一本。
コップがMorozoffなのはご愛嬌。
ozawako1
コレは！飲み過ぎるやつ。
matsuecastle
微発泡というのでしょうか、口に含むとシュワっと感が最初にきて、その後爽やかな酸味が広がります。
初めて呑みましたが、とても面白いお酒だなと。一瞬で売り切れてましたが、それも頷けます。
ozawako1
綺麗な味。ビブラートしながら消えていく味。
ozawako1
薬っぽい苦味？体調？
ozawako1
とろみ
