bouken吉野山特別純米吉岡酒造場Kyoto2021/2/25 15:52:46JR Kyoto Isetan (ジェイアール京都伊勢丹)家飲み部80bouken失礼ながら全く知らない蔵のお酒。伊勢丹に置いてました。 全体的にはクラシックな味で酸味がアクセント。思ってたより飲みやすくて美味しい。中口って言うのかな？ 売場の管理が良かったのかもしれないけど去年7月の製造だけど全然老ねてない。bouken一般的な火入れ(2回火入れ)は苦手なんだけどこれ美味しいわ。bouken冷やしすぎないほうが良いね
