いーじー綾小町純米酒純米Wakamiya ShuzoKyoto2022/3/23 11:14:052022/3/2319いーじー香りはほのかな日本酒特有のアルコール臭。 純米酒特有のキレのある若干の酸味と濃厚な旨味が口中に広がりました。 とてもとは言い難いですが、若干辛口のように感じました。 熱燗で飲んでみると、キレがさらにシャープになり、重みが増したかのように感じました。
bouken綾小町綾音純米吟醸Wakamiya ShuzoKyoto2020/11/21 16:14:37JR Kyoto Isetan (ジェイアール京都伊勢丹)家飲み部67bouken福知山のスーパーで見かけた事はあるけど他では見たことないお酒。京都伊勢丹に置いてました。やや甘めかな？少し熟成感じる。綾音は蔵元の娘さんの名前で、以前は酒度マイナスの甘口だったようだけど今は反抗期だから辛口にしてるとか。bouken京都伊勢丹の日本酒の品揃えは圧巻。全国網羅してるし京都の蔵はほぼ全部置いてるんだよね
