KNKYO
碧蛙(アヲガエル) 微弱二次発酵リベンジバージョン
新政酒造のお酒で初めて飲む銘柄だった。
今まであまり感じたことの無い味わいで、美味しかったし、面白かった。
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时间轴
KNKYO
Ohmine Junmai 3粒 火入れ 山田錦
安江 裕太
辛口、苦味もあるが上品。非常に好き
安江 裕太
こちらも甘めだが、最後苦めという感じか。
Tak
この日2座目の百名山です。谷川岳って辛口ですっきりのイメージがあったけど、純米大吟醸はとっても柔らかな飲み口でした。ラベルに書かれているように甘みのある天然水の良さを感じられるような一本です。
Tak
ワインのようなおしゃれなラベル、味もワインのような華やかな香りと旨みが感じられ美味しくいただきました。
Tak
2杯目、まろやかな甘みが印象的でした。
Tak
すっきり辛口でキレもよく、食事にも合わせやすい！ここ最近はフルーティー系を飲むことが多かったけど、久しぶりのすっきり辛口系でかなりの好印象。
osugi
#469
銀杏の素揚げとめっちゃ合う
osugi
#468
あん肝に合う！
Hiz
この甘み、滑らかさ
素晴らしい
[好み]
75/100
[外観]
無色透明
[アタック]
弱い
[香り]
吟醸香★★★☆☆
原料香★☆☆☆☆
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[含み香］
やや低い
[テクスチャ]
軟らかい
[味わい]
甘 味★★★☆☆
酸 味★☆☆☆☆
苦 味★☆☆☆☆
旨 味★★☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[複雑性]
シンプル
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒◯
爽酒
醇酒
熟酒
hiro.ishii.no.5
待望の野﨑酒店の4杯目。至福！！
hiro.ishii.no.5
待望の野﨑酒店の3杯目。至福！！
Izumofuji超辛口 純米吟醸 佐香錦
hiro.ishii.no.5
待望の野﨑酒店の2杯目。至福！！
hiro.ishii.no.5
待望の野﨑酒店の1杯目。至福！！
ハリー
会社同僚と新橋で差し飲み
最後は、最初の幻舞の上位酒
精米歩合33%
酒店グループだけの超超超限定酒
もちろん美味しかったが、もう何杯も
飲んでいるので、コメントは以上😅
しかも、お値段もとてもいい、
良い四合瓶が買えちゃう😅
えりりん
ハリーさん*˙︶˙*)ﾉ"ｵﾊﾖ
高そー( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡
ハリー
えりりん、そうなの、超高くて、、
自分はやめようと言ったのに、酔っ払った
相方が頼んでしまったああ😅
ジークじこん
ハリーさん、こんにちは😃
見たことが無い幻舞です‼️
超超超限定酒飲んでみたい😆
でもお値段も超高いんですね〜😁
私も酔った勢いで頼んじゃいそう😅
ハリー
ジークさん、4杯めに超超超限定酒を
飲むとはただの酔っ払い、しっかり
味も確認出来ず失態ですよ。
勢いって怖いですねー😱
ハリー
会社同僚と新橋で差し飲み🍶
四杯目も新酒リクエストしたら、
紀土が来ました
柴田杜氏の思いが詰まった一杯
紀土はいつでもピチピチフレッシュで
美味しい😋
アテに選んだ小アジ南蛮漬けが
とっても旨い😋
写真は無いけど牡蠣🦪のチーズ焼きも美味しい
ハリー
会社同僚と新橋で差し飲み
2杯目も限定酒、限定に弱いです😅
店の名前入りでココだけのお酒だと🍶
野崎酒店限定の春霞純米吟醸
少ししっかりしたフルーティなお酒
美郷錦は飲んだ事あるかなあ？
ハリー
昨日は会社の仲間と新橋で差し飲み🍶
新橋で人気の酒場に初訪問
メニュー見てたら、店限定酒が目に入り
先日飲んだばかりだけど思わずチョイス❣️
杜氏の麻里子さんの名前酒😁
精米歩合55%
アル添、無濾過生原酒、若干にごり
グループ限定酒だそうで、当然見た事ない、
軽く濁ったしっかりしたフルーティなお酒
三枚目は酒ツマミ5点酒菜五点盛り
鯛のウロコを揚げたのが超珍味
遥瑛チチ
ハリー先輩、こんばんは🌇
新橋でサシ飲みとは羨ましいっす👍
ワタシは週末会社の若者達とモツ鍋食べに行ってきまーす😁
ハリー
チチさん、こんばんは🌇
最近ちょっと増えましたが、コロナ前に
比べると、外飲みは厳選してますよ。
若者とモツ鍋つついて沢山飲むんでしょうねー😅