erishita
頂きもののお酒。バナナぽい香り、強すぎない甘さと旨み、からの、切れ。お酒の旨みを感じさせつつ、お料理の邪魔もしない。バランスよきお酒だと思いました。
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erishita
常温で飲んだ時に感じた仄かなビターさがお燗にしたらふっと消えました。温度差で色々楽しめそうなお酒。
Kokuryu純米大吟醸 吟風 2019
erishita
頂き物のお酒。上品で軽々しくないのに爽やかな好い香り。お味はしっかりしつつも主張し過ぎることのない酸と旨み。リッチさもあるけど切れますので、お食事中にも良きです。
erishita
品のあるフルーティな甘味と酸味を感じさせつつ奥行きのある味わい。そして切れます。一見爽やかなのに複雑、気付いたら居なくなってる。これはきっとモテるタイプ。
erishita
香り穏やかで柔らかな味わい。自意識過剰な主張は皆無、控えめな佇まいの秀逸な食中酒。美味しいです。
Kamonishiki荷札酒 月白 純米大吟醸 ver.6.6 しぼりたて
erishita
控えめな酸、爽やかな吟香。すっと切れます。きれいです。やっぱり好きだなあ。
Izumofuji純米吟醸 超辛口 青
erishita
すっきり。そして結構な辛口。如何なるお料理とも衝突することなく。するする頂ける食中酒。
Takachiyoホワイトデイラベル custommade Re: for you with my chocolate 無ろ過生原酒 ORIGARAMI
erishita
控え目な甘酸っぱさに微発泡が相俟ってすこぶる爽やか。春ですね。
erishita
柔らかで優しい旨味。変な残り方することなく後味さわやか。しっかりしたお味のお料理にも負けることなく、控えめなお味のお料理にも調和する感じ。美味且つ懐深し。
erishita
香り控えめ、すっと消えるほんのりとしたくせのない甘味。多様な食材とも衝突することのない、秀逸な食中酒。
erishita
すっきりさらっと頂けます。基本お料理の邪魔することのない、優秀な食中酒。
Kakurei純米酒 山田錦65% 無濾過生原酒
erishita
味わい豊かながら重過ぎることなく、そして香り穏やか。初ガツオと一緒に頂いたら、互いに負けることなく、しかしながらぶつかることなく。しっかりしたお味の食材やお料理と好相性。
Kamonishiki荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて
erishita
柔らかな甘味。でも、すっと消えて後味爽やか。甘だるさ皆無。色々なジャンルのお料理と合わせてみたい。
Hououbidenwine cell sparkling
erishita
奥ゆかしい甘味に爽やかな酸、シルキーなテクスチャーに柔らかな発泡感。お野菜、お魚、お肉、幅広いお料理を一層楽しませてくれるお方。
Takachiyoバレンタインラベル custommade 無ろ過生原酒
erishita
バレンタインラベル custommade 無ろ過生原酒。生き生きとした酸味と深い甘味の濃醇旨口。ビターチョコと。
RIGINGsign
バレンタインラベルは旨いですよねー！
erishita
奥行き感ある旨さですねー。
erishita
大人カルピス、はたまたライトなラッシー？クリーミーながらさっぱり。スパイシィなお料理と好相性。この手にうんちくは野暮、素直にぐびぐびが楽しいかと。
erishita
すきっとしつつも柔らかさも有り。飽きない感じ。
erishita
甘すぎず、すっきりさらっと頂けるにごり。
erishita
上質な普段着。柔らかながら淡麗。淡麗ながら柔らか。
erishita
上品な酸。