デイデイ
毎日飲みたいです。
じゃあ、どんな味が飲みたいのだろうかと考えた事がありませんでした。
作った方が、そう思うお酒。
派手ではありません。
装いはクラッシックです。でも、この飲ませるバランス。ほんと、良いお仕事だと思います。明日は飲めないけどこういうお酒に出会えた事に感謝を。
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デイデイ
バランスの良い一杯。
甘さ、酸味弱めで、開けてから5日ぐらい。
ほんと、日本酒は流動いや、流れを楽しめるのが魅力ですよねと、感想を強要する訳で。
今日の気分。酔いたい、と。強めで食前種的な立ち位置なのかと。たかちよの普段のまろやかさと違う一杯で次となるのは、ほんとコンセプトがはっきりしてる素敵な一杯でした。
デイデイ
甘味、香り、バランスいい感じです。
飲みやすい感じで。
蛇足にうずうず。
なかどり？読み方は忘れたなんていいませんけど、知能はだいぶ下がった状態で書く感想は起きた時の羞恥心。なんて酔った頭に。
バランス良いお味です。科学が大好きで数値も大好きです。でも、数値に基づくと美味しいお酒って作れないような気がするですよね。確かに、贔屓目に見て平均は美味しいお酒を量産できるかもしれないけど、それは平均であうようで本当に美味しいのかなと。
はい、ただの酔っ払いの戯言で。ホームラン、スポーツを例えるの卑怯と思える文章の技術、引出しのなさに。卑下してなんて言わないけど、今日も飲めたこと。明日も呑めることに感謝を。
デイデイ
エッジの字の強さ。
アルコールの強さ。
癖が強いお酒が好きです。
コクがある中に甘味を感じれるのは暑い夏にはエアコンのない部屋で汗をかいて飲んでもいいかなと妄想する一杯。
相変わらず匂いが感じられないので、どんな感じなのかは言葉にできませんが、強めなにおいなのかなと？
後何杯、人生で飲める量を数えるのをやめて、今日も飲めた事に感謝を。
デイデイ
歳をとる。あなたの経験を滅ぼすなんて言わないなんて、楽天を忘れる、古い孤立。
うん、酔ってわからない言葉を、並べるのは厨二でやめてね．、恥ずかしいおっさん。
貴、美味しいですよね。割と、何がいいかと表現しにくいのが、好きなんですよね。
日本酒って、匂いが感じられないと割と好みが分かれなくて素敵だと思うのです。
私、先端、ルッキなんて、振りなんて思うおっさんで、隣のお姉さんの匂いが素敵なんて思うわけで。、うん、きもいですね。
さて、戻って、貴、どれをのんでも、これかなと思うですけど、割とこれは呑むタイミングが難しい一杯だとおもうのですー
レンジを広く、美味しいわ、作るのは素晴らしいです。、でも、この一杯はどこで呑むかはわからないのは歳をとったのかとおもうわけど。夏？いや、秋がきたーなんて、歳をとると、時間の早さに付き合いきれずに。ごめんなさい、ここまで酷いと文章を読んで頂いかたにと感謝を込めて。
デイデイ
ラムネ。夏といえば、あのビー玉を思い出すなんて、書く時点でおっさんやなと嫌でも歳を感じます。
飲まない、呑めない日々を過ごす。久しぶりの日本酒は驚きと感謝を。
甘さをこのように表現するのは素晴らしいですね。炭酸の抜けたと表現はあるけれど、じゃあ、抜けた炭酸をまた冷やしたらどんな味？うん、こんな味と自分の嗜好のせまさ、思慮の狭さに。
ほんと、冒険と季節、良いお酒です。
ああ、なつは短い。人生は短い。
だから、今日も日本酒を呑めたこと、呑める環境に感謝を。
デイデイ
日を跨いで呑んで。
忘れないように書けた今日に感謝を込めて。
どう言った好みを言ってこの銘柄を出してもらったのかを思い出せないのに、飲みやすいと思えた事は良いお味でした。
また飲みたいと思える銘柄を教えて
いただける事が、外で呑む事の醍醐味ですよなんて言いたいです。
これから、キュレーションは間違いなく、統計的にもとづいたアルゴリズムのみになるとおもいます。呑みにそんな事は野暮っすなんて、そもそも飲まない今の皆様にはどうでもよくて。はい、ただ、美味しい日本酒が、呑みたいのです。聞けなかった相談が、呑める回数を計算して、今日が幸せな事に感謝を込めて。明日も飲みたいけど、また、近いうちに。
デイデイ
人生で忘れない地名。
いくつか挙げるとしたら、その一つのお名前。個人の感想が流布されているのに、その背景は理解する気がないなんて嘆くのはおっさんの特権です。
はい、お酒の感想ですね。
久しぶりに顔を出したお店でこの味。
割と日本酒飲まない人にはあかんだろうと思える一杯で、覚えていてくれたんですねと、思えるのは酔ったおっさんの妄想を掻き立てる。辛めの割にするってとくる感じは割とずるい味ですが、ちょっと古風は騙されないぞと思える味。ひどい文章の行間を読めば、美味しいです。どんな飛躍の結論とは言わず、割と日常感覚、バランス感覚で呑むには優れた一杯だと。
能代、あるスポーツをやっていた世代にとっては特別で、年を取ったなと、美味しいお酒を飲めた、今日が
あることに感謝を。
デイデイ
夏のお酒。
何度か、書いたのを忘れる事。酔った頭に聞いてみる。残り少なくなってサービス的なお酒に夏が終わったんだねと言った事は凡ミスで。
飲みやすいお酒は夏。いいですね。
何がいいかなんて、酔ってない頭だっら、赤点なんて昭和的に思いながら、この飲みやすさ重視、これは好きです。
醸造アルコールの可否は呑んだ方の好みと思いながら、今日も飲めた事に感謝。
割と、この時期ぽく、あたりの良さを追記して。
デイデイ
兵庫県に行っていたのです。
そこで飲めば違う感想をかけたのかも知れないけど、戻ってきた場所で呑めるこの世界に、感謝を込めて。
辛いです。辛味は痛みである事ですが、日本酒では自分の中では甘さを削ったものだと思っております。
重い。さっきの硬さより表現としては合うかなとおもいます。単位で言うなら、グラムではなく、気分のウキウキかなと。そんな単位はないけれど、想像していただけると思う一杯でした。
ああ、日本酒、いいですよね。呑める日は少なくなくて、だから素敵な今日の一杯を出して頂いた方に感情を作って頂いた方に感謝を。また、酔わない日々に。次も素敵な日本酒に会える事に願いを込めて今夜もご馳走さまでした。
デイデイ
昭和歌謡がかかって、エロい声ってどんなだろうと人生の先輩方が酔って語る事に口をはさまず、ニコニコと飲む日本酒。
硬い。初めて使ったかなとおもいながら、強めなお酒。古い味ではないけれど、好みは分かれる味なのかなと。
私的には、エロい声とは安楽を感じないもので尖ったイメージかなと座って思うわけで。
ラベル、好きです。写真を撮る難しさを除くと。写真、もっと上手く撮れればと次もぶれぶれのおもうわけで。
飲みやすいです。呑み慣れてると酔うかなと思いながら、もう一杯と思うあじでした。
デイデイ
シュワシュワ。
雨が降るんだか降らないんだかわからない日曜日。
少し濁った日本酒。甘さより送信味わいが先にくるのはもう少し夏は来ないなのかなと、歪んだ感情を想起させて。
愛山の良さ、素敵ですね。
酔った頭の一杯目の日本酒にこれを出して頂いた事に、感謝をこめて。
デイデイ
その時に感じた甘み。
数値にすれば、違う物差しが必要。
呑みやすい濃さ。ちょっと属性の多さ強めはそれが美味しいと、素直に言えない事は知識の不足と酔った頭をは考えるのです。
流行り廃りはあるけれど、わざと色をつけるこういうお酒ってほんと好きです。
今夜は酔えて、幸せと感謝を込めて。
デイデイ
日本酒を呑める幸せに。
ほとんど残っていない状態からで頂いたので、甘みが増した感じの一杯でした。
パイナップル風味？と言われれば、確かにとうなづいてあおりました。
疲れているから、甘めなんて言われて、はっとしました。お酒は美味しいです。
だからこそ、次は体調を整えて呑めることを考えて今夜もご馳走様でした。
デイデイ
仙禽です。
クラシカルな味わいの中にある酸味。発泡の感じは復刻の香りのする一杯でした。
復刻って思い出の大きさで違うのでなかなか難しく、成功すると面白いジャンルですなーと久しぶりの日本酒に感謝を込めて。
デイデイ
日本酒を呑みたくて。
暴れるような一杯。
久しぶりの一杯にしては、19度は強烈で。
飲み比べで出していただいたその甘さに感謝以外になくて。
確かに、酒を飲む事。それは体にも心にもよくない事だとはわかっています。
その時にたのしくてもそれが後に幻になる事、いや、現実になる事は頭ではわかっているのです。でも、それがやめられない理由にはならず、今日も日本酒が好きです。
デイデイ
外で飲む。
人に奢ってもらう久しぶりに戸惑う事は少しの気恥ずかしさと感謝込めて。
クラシカル、うん、エッジの印象にもう少し攻めた感じかなと思ったら甘くないクラシカルな味合いでした。
デイデイ
甘味の階層を、味わう。
四年に一度の今日の話。
不思議な感じの一杯でした。
美味しいですが、ボキャブラリーの少ない自分には、表現するには難しい一杯でした、
甘味が強くなく、辛味はなく、アルコールではなく、でも、中途半端ではない。
なんですかね、美味しい、これで終わる本日の一杯。
デイデイ
主張のつさ。酔えばきにならず。
きっと、今週は素敵なお店の店主さんは彩の国にいかれててたと想像出来る、一杯。
はい、燃やすのも燃やされるのも燃やされるのも好きでは無いけれど、歴史に有徳、知識のなさのうざに迎合ししづも、彩の国にキラーわーど-
高さ？ベーシックの美味しのはうん、飲む目べきと言いながら。
うーん、たかめの期待値と、知らない期待値のマイナスとはなんて考える一杯でした。
いや、いや、みたら迷わず回うまさですよ。
デイデイ
出会い。
年劣ると感じる事は腐り、新鮮は失う事。
美味しと、言われるとなんか上から意見を言う癖をいい加減に辞めたくて。
九平次。皆様ありがとうの感想を聞かずに、イメージだけで飲んだ結果酒です、いや、避けていた姪がらでした。
まとまった美味し酒。
いや、ほんと良いお酒ですわ。
年んを取るとあの年、あの歳、あの時にああしてればとおもうのは歳をとった身様に同意をいただけて若い皆様には笑われる。
バランスの作り方。
これ〜を、偉すぎず、でも、つぎを飲んで💭を脇立てる、ああ、いい仕事意外になく。漆黒思い、ひどく、、ああ、幸せな今日に羅漢、いら、感謝をこめて。