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1.8L 2640円 アルコール分15度 原料米 麹米 栃木県産とちぎの星55% 掛米 栃木県産五百万石65% 使用酵母 栃木酵母 日本酒度+1 酸度1.6 アミノ酸度1.0 今日仕事帰りに地元の酒屋に寄り購入しました。酸味と辛口感が広がりながらしっかりキレもあります
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1.8L 2970円 アルコール分16度 原料米 麹米 兵庫県産山田錦100%・掛米 山形県産白玉100% 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.4 一昨日入荷した限定品で三沢市内の正規特約店にて昨日購入しました。開封時には、若干ガス感はありましたが、蓋は飛びませんでした🤣微炭酸もありますが、少々酸味もありバランスが良く辛口感も若干広がりながらキレていきます。
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1.8L 2970円 アルコール分15度 原料米 宮城県産美山錦100% 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.5 青森県内の酒屋では宮城県の正規特約店が少なさすぎるため楽天にて正規購入しました。開封時には少しガス感もあるため少し辛口感は感じられ酸味と微炭酸も感じられますが呑みやすいです。後から酸味と旨味が広がりながらキレていきます
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1.8L 3960円 アルコール分17度 原料米 非公開 精米歩合55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 使用酵母 協会6号酵母 昨日十和田市の正規特約店遠田酒店にて購入しました。酸味と辛口感も感じられ後から米の旨味と甘味も感じられながらしっかりキレていきます
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1.8L 5610円 アルコール分16度 原料米 山田錦100% 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.0 使用酵母 蔵内保存酵母 先週5～6年ぶりに盛岡に行き岩手県では唯一の正規特約店、仙北駅前にある酒屋にて購入してきました。ふくよかでフルーティーでありますが後から辛口感が広がっていきしっかりキレていきます👍️松前漬けと鱈のあら汁、カツオの刺身とやってます。今季の黒龍はとりあえず中断しますが、11月後半辺りには再開するのでお楽しみに‼️
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1.8L 3600円 アルコール分16～17度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.4 先週の16日に入荷され17日に青森市の7店舗あるうちの1店舗にて購入してきました。ほんのり辛口感はありますが、気になるほどでもなく呑みやすく旨味も広がっていきます。ちなみにこの七力や豊盃は、安定感は抜群ですが青森県内の他の日本酒は、ブレすぎ感が目立ちます🤔
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720mlのみ11000円 アルコール分16度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合30% 日本酒度0 酸度1.3 アミノ酸度0.9 1月に思い切って正規特約店にて購入し今日やっと解禁しました。甘味がありスッキリしていて呑みやすく旨味が広がりながらしっかりキレていきます。三浦酒造にもの申す‼️最近限定品は、華想い系ばっかりやっているが、720mlのみで11000円は高すぎる。1.8Lならまだ購入する人がいるが。あと毎年定番の限定品も見直した方が良い🤔以前6号酵母などみたいなやつが良かったが🤔
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1.8L 3280円 アルコール分14度 原料米 山田錦100% 精米歩合60% 日本酒度+14 酸度1.8 使用酵母 9号酵母 スラムダンク三井 寿のモチーフといわれていたので楽天にて正規購入しました。大辛口という割には、アルコール分14度のためそれほど辛くなくやや酸味が、感じられますがバランス良くしっかりキレていきます。肉や魚料理には合います
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1.8L 3300円 アルコール分16度 精米歩合60% 日本酒度-1 昨日購入しましたが、日本酒会系の物は、中々検索しても出てこない物ばかりなので苦労します。詳細なデータもないです😨程よい辛口感があり悪くないです
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1合2800円 アルコール分15度 原料米 山形県産龍のおとし子80%・県産米20% 精米歩合50% 2杯目は、十四代があったので龍のおとし子にしました。スッキリしていていい甘さ具合。旨味が広がりながらしっかりキレていきます👍️
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1合980円 アルコール分16度 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.8 今日は、仲間の誕生日祝いのため八戸市の居酒屋哲にて宴会。最初の1杯目は、宮城県墨廼江にしました。いい具合の酸味とほど良い辛口感のバランス良く美味しいです✌️次は、どれを呑むかな😎八戸市では、八仙のお膝元ですが、この店は、唯一八仙がない所には気に入った👍️
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1.8L 3300円 アルコール分17度 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合50% 日本酒度-3 酸度1.6 アミノ酸度1.2 使用酵母 YK009酵母 昨日五所川原市はせがわ酒店にて購入。最初に甘味とガス感も少しありながら酸味がやってきてバランス良く混じり合いながらしっかりキレていきます。呑みやすくて旨い👍️
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720mlのみ1900円 アルコール分15度～16度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.6 スカイブルーと一緒に購入しました。運良く残っていたのでラッキーでした✌️微炭酸では弱く酸味はそれほどでも無く米の旨味が広がっていきながらキレていきます。これも美味しいです👍️七力シリーズも残り少なくなってきました‼️
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1.8L3400円 アルコール分16度～17度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.5 例年なら毎年2月に販売される限定マグナムボトルではありますが‼️今年は、早く一昨年入荷されたために昨日青森市内の7店舗あるうちの1つ正規特約店にて購入しました。マグナムボトルシリーズでは春用でもあります。全くクセもなくクリーンすぎて水を呑んでいるみたいです。
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1.8L 3410円 アルコール分17度 原料米 岩手県産かけはし100% 精米歩合55% 使用酵母 ゆうこの想い 使用麹菌 黎明平泉 日本酒度+3 酸度1.7 アミノ酸度1.9 十和田市の酒屋遠田酒店にて正規購入しました。おりがらみ・にごり系は、ガス感・炭酸が強すぎる物が多かったので飽きていましたが、こちらのタクシードライバーは、おりがらみにしては、ガス感・炭酸もなしの上、米の辛味は、弱く酸味はやや感じられますが、呑みやすくしっかりキレもあります
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720mlのみ5500円 アルコール分17度 原料米 国産山田錦100% 精米歩合40% 日本酒度+2 八戸市の唯一の正規特約店に行ったら去年の干支ボトルは、まだ残っていましたが、今年の辰は入荷されていなかったので楽天で購入しました。黒龍は、意外と辛口感が多いのですが、珍しいことに甘口でスッキリで呑みやすいです
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1.8L 非公開 アルコール分16度 原料米 麹米 山田穂84%・山田錦16% 掛米 山田穂 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.6 楽天で9月に購入し本日やっと解禁します😎酸味と辛味もありますがバランスが良く後から米の旨味・甘味も感じられキレていきます。これは文句なしに旨いです👌
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720ml 2980円 アルコール分15度 原料米 雄町100% 精米歩合50% 青森県内の酒屋では正規特約店がないため楽天にて購入しました。ガス感と酸味のバランスが良く微炭酸も混じり合いながら米の旨味も感じられキレていきます。年末に呑んだ田酒、黒龍、豊盃の限定など共通することは、米の辛味・酸味の強さなどが感じられました。田酒や黒龍は酸味の強さはそれほどでもなかったのですが、今年は、酸味がキーマンになると思います🤔
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1.8L 3006円 アルコール分15～16度 原料米 五百万石・山田錦 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.8 正月休み中に三沢市の正規特約店の中居酒店での購入です。米の辛口感と酸味がバランス良く感じられしっかりキレていきます👍️正月に延期になった芸能人格付けチェックを見ながらゆっくり呑みたいです🤣
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720mlのみ2480円 アルコール分16度 原料米 秋田県産亀の尾100% 精米歩合70% 日本酒度+1 酸度1.5 12月28日にwinterと一緒に入荷しましたが、次の日にしっかり青森市内の正規特約店にて購入してきました。横向きに寝かせるのは完全🆖でガスが吹き出て1日で1/3以上失くなるらしいです😱また保存方法も冷蔵庫や暗くて寒い所以外だと爆発します‼️蓋を開き出した時にシュワシュワとガスと一緒にこぼれてくるので注意です‼️酸味と辛口感はあり悪くはないです✌️