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皆様のコメント、大変参考になります。 あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
OosakazukiSUMMER PUNCH純米吟醸中取り
家飲み部
57
ゆうじ
这是一款中度偏热的清酒,但却有青苹果的味道和类似阿拉伯清酒的清新口感。 它的风味很好,还带有一点辛辣味,这是 Nakadori 的典型特征。
日语>中文
関東の華純米吟醸 生酛純米吟醸生酛
65
ゆうじ
在小酒馆里。 华丽的吟酿香气,果香浓郁。 回味悠长,有很好的鲜味和酸味。 使用的大米:群马县出产的 "Hitomebore"。
日语>中文
Oze no Yukidoke夏吟純米大吟醸生詰酒
家飲み部
69
ゆうじ
尾濑雪特有的甜味扑面而来,但很快就消失了。 它很适合夏天的这个时节饮用。 最近天气炎热,我喝了一半,然后和所有啤酒一起在冰箱里放了一会儿。 然后甜味消失了,变得有点刺鼻。 开瓶后最好尽快饮用。
日语>中文
Sakuyabi純米吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
64
ゆうじ
长期以来一直使用浅蓝色标签的 Sakyami、 这是一款中度粉色标签的酒。 它没有粉色标签的那种俗气,但有一种很好的鲜味,之后还有一点辣味。 今年的似乎更甜一些。
日语>中文
Yoshinogawa冷や生普通酒生酒
69
ゆうじ
居酒屋(日式酒馆) 印象中的日本酒菜单。(没有纯米酒)。 口感清爽,但甜味稍后出现。 这种甜味来自大米吗?是酿造酒吗? 建议冰镇饮用,但我觉得稍微加热也不错。 几年前,吉野川在上越新干线上有一张名为 "东京新泻物语 "的广告海报。 这很不错,是出差时的一种享受。
日语>中文
Midorikawa純米吟醸純米吟醸
家飲み部
67
ゆうじ
想起Jurian关于Midorikawa的帖子,我在下班回家的路上去了酒类商店! 我经常在外面喝,但自从绿川绿水之后,就没有在家里喝过。 它在口感上很清晰,但之后会有轻微的酒精味,你会觉得它是清酒。 随着温度的升高,颗粒感出来了,感觉到了甜味。 我喝的是冰镇的,但背面的标签说建议温水加热,所以我想在天气变冷的时候试试。
日语>中文
HijiriHizirizm 白麹仕込 活性酒純米にごり酒
家飲み部
67
ゆうじ
Nigori从一开始就喝得很混,所以我一边按住软木塞一边打开铝盖。 如果我没有按住它,瓶子就会自动打开。 没有炸开,但有烟。 来自群马县的Hitomebore,酵母K-701,酒精度-5。 白麦芽米的酸度很有效,很清爽。 你还可以品尝到大米的味觉,有一种很好的微妙的甜味和酸味。 它有强烈的洗练感。
日语>中文
Ruka夏囲い生純米生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
73
ゆうじ
类似乌利的味道,由于折纸,有一种奶油的感觉。 酸度和苦味后来才出现,有一种略微清爽的感觉。 它是山田锦,但我记得以前的Kame-no-o更好、
日语>中文
さけラン
哦? 又是Ryuki,对吧? 其实,我还没吃过呢......。 町田、土田和龙木。 群马酒可能不是很受欢迎,但有很多强势的酿酒师...... 下次我得问问bouken在哪里能找到它😇☝。
日语>中文
ゆうじ
晚上好,Sakeran✨。 Nagareki有相当多的种类,从鲜榨的到hiyaoroshi,不同的酒米,不同的酵母,momo-iro nigori等等,所以我希望你能找到适合你的..、
日语>中文
Sakuyabi純米吟醸原酒生酒
家飲み部
62
ゆうじ
14号酵母,三年来第一个绿标。 过了很久,我想喝温和的Sakiyami,所以我买了它。 稍微有一点泡腾味,类似葡萄的味道?我可以感觉到比我上次喝的时候多了一点酒精。 还有一种夏天的清酒,所以下次我去酒类商店时,如果它还在,我就买它.....、
日语>中文
Tsuchidaシン・ツチダ 活性にごり生生酛生酒にごり酒
家飲み部
74
ゆうじ
酒米是群马县产的朝日之梦。 我在酒类商店被威胁要小心开瓶,因为有强烈的气体,但因为有穿孔的瓶塞,所以很好。 它是如此旺盛,以至于当我们把它从酒类商店的冰箱里拿出来时,它还漏了一点。 即使一天过去了,我已经混合了最后一批,它仍然从开孔的塞子里发出声音。 它有一种乳酸味,虽然它的酒精度为-36.6,但由于酸度的关系,它并不像我想象的那样甜。 随着温度的升高,它的味道会变淡,味觉会增加,所以把它加热可能是好的,虽然我没有试过。
日语>中文
Koeigiku月影 kamenoo原酒生酒無濾過
家飲み部
78
ゆうじ
前一年很好吃,所以这次又来了。 因为是光荣菊,而且在冰箱里放了6个月,所以被搁置了。 仍然有轻微的泡腾。 它有一种类似青苹果的味道,之后有轻微的辣味。 它的酸度很干净,所以在这个时候可能会很好、 一旦开瓶,就不能久留😅。
日语>中文
Higen純米吟醸
家飲み部
62
ゆうじ
它在走廊里放了一年半的时间。 略带黄色,美味的清酒。 口感上有一点甜味,但也有一点辛辣的回味。 如果把它加热会更好吗?
日语>中文
Iwanokura純米吟醸
家飲み部
68
ゆうじ
谨慎的琴酒香气,梨子般的味道? 之后有点辛辣,但也不错。 随着温度的升高,一种颗粒感出来了。 冷的时候更好、
日语>中文
Ruka桃色純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
69
ゆうじ
今年,第三版发布了。 它是由52%的55%抛光米(Gohyakumangoku)和48%的60%抛光米(Yamadanishiki)制成。 酸度的强度是Rukapin的典型特征。 随着时间的推移,酸度沉淀下来,感觉到更多的甜味。 甜是甜,但完整的味道也很好。
日语>中文
さけラン
你好,Yuuji! 谢谢你对噪音的👍 TL😇 这是另一个吸引人眼球的饮酒对比! 而且相当低Alc! 会有一些......Top 3的公告😁?
日语>中文
ゆうじ
晚上好,跑酒的朋友们! 就个人而言,我更喜欢Gohyakumangoku、Gohyakumangoku + Yamadanishiki和Sakekomachi,依次为:Gohyakumangoku。 当你张开嘴,让它静置一天,甜味就会占据上风。 我听说它加热后也很好! 我不知道😅。
日语>中文
Ruka桃色 酒こまち純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
72
ゆうじ
第二款鲁卡品,秋田清酒小町版。 当我张开嘴时,酸味像梅子。 随着时间的推移,出现了类似葡萄柚的味道,而且还有点颗粒感。 它的感觉与粉红Nigori中经常出现的类似草莓的味道不同。
日语>中文
Ruka桃色 五百万石純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
69
ゆうじ
年底去买,卖完了,就在网上找,订了。 打开时很酸,但过了一天,原来的酸味?一开始有点酸,但一天后,原来的酸味就消失了。 它的味道像樱桃,甜中带酸,使它不仅是甜的。
日语>中文
RukaMorpho鑑評会出品酒純米大吟醸袋吊り斗瓶取り
家飲み部
69
ゆうじ
年底的时候,我去买了一些鲁卡平,但他们的米果已经卖完了,于是我在一邦的冰箱里看有没有一邦的瓶子,有一瓶我从来没有见过的莫泊桑,是袋装的,托宾托里的瓶子!我问了一下! 当我问起它时,我被告知,它只有1寿瓶,而且只在有限的经销商那里出售,价格是11,000日元! 我想了一会儿,买下了它,心想我可能永远也遇不到袋装吊瓶的莫泊桑了。 看背面的标签,这是一款要参加比赛的清酒。 它的味道清澈、干净,就像大吟酿一样,而且略带甜味,口感很好。 随着温度的升高,你可以尝到轻微的辛辣味。 即使过了几天,味道也几乎保持不变。 它是如此优雅,对我来说是一瓶豪华的酒。
日语>中文
純米生酒袋吊り無濾過
家飲み部
69
ゆうじ
宫山西木 清新如青苹果,回味略带刺鼻。 我去年喝过它,但今年它略微甜一些。
日语>中文
Oze no Yukidoke桃色にごり純米大吟醸生酒にごり酒
家飲み部
62
ゆうじ
我不得不拿着带孔的塞子,从一开始就混合整个混合物,而且还洒了一点。 它有草莓的味道和温和的酸度。 今年的桃子色更甜吗?
日语>中文