Oze no Yukidoke純米大吟醸 初しぼり
かいたろう
東京ステーションホテルの地下一階にある焼き鳥瀬尾で飲ませてもらった。
はっきり言って美味しい！
日本酒の旨みがあって、香りも良い。
気に入った。
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BornGOLD 無濾過純米大吟醸
かいたろう
久須美酒造から出ている亀の尾、亀の翁、亀の王のうちの王。旨みがあるのにすっきりしていて美味しい。
この酒蔵は夏子の酒で有名な久須美酒造の一品だった。なるほど美味いわけだ。
かいたろう
香りも旨みもちょうどいい。ちょっと甘口だけど、これは美味しい。
かいたろう
八海醸造の副社長がチャレンジして作った珍しいお酒ということで、勧められて飲んでみた。香りも良いし、飲みやすいし、何より美味い。これは290番で躑躅(西洋ツツジのAzalea)。
他に340番「山百合(Lily)」、591番「春紫苑(Philadelphia flsabane)」、497番があるらしい。また見つけたら飲んでみたい酒である。
かいたろう
なかなか美味しい。
かいたろう
南魚沼きっての旨口の酒ということで飲んでみた。確かに旨みがあって結構美味い。
Echigotsurukameワイン酵母仕込み 純米吟醸
かいたろう
ワイン酵母仕込みと言うことで飲んでみた。
フルーティな香りと旨みが詰まっている甘口の日本酒だった。美味しかった。
かいたろう
モナコサケアワード2023でグランプリを取った酒と言うので飲んでみた。確かに美味い。味わいがあって、とっても美味い。
かいたろう
香りも味わいもよし、美味しかった。
かいたろう
香りも旨みも味わいも、とっても良い。美味しいと思う。
かいたろう
旨みのある酒が飲みたいと言ったら勧めてくれた。良い感じの吟醸香と確かにほどほどに旨みがあって美味しかった。
かいたろう
「味わいがあるお酒が飲みたい」と言ったら勧めてくれた。
美味しいけどちょっと甘め、食事と合わせるには好みが分かれると思う。でも独特の味わいで美味しかった。
かいたろう
(日光金谷ホテル)お米をアメリカに運んで、アメリカで作った珍しいお酒と言うので飲んでみた。甘い。ちょっとがっかり。
かいたろう
心地よい吟醸香、味は中辛程度ですっきり系か。クセがなく飲みやすい。
Urazato純米吟醸 ひたち錦
かいたろう
フルーティーで味わいがあって、美味しかった
Dassai発泡にごり酒スパークリング 45
かいたろう
濁り酒のスパークリングだった。
純米大吟醸の精米率45%とのこと。
濁り酒独特の味と香りに、獺祭の味わい。
なかなか美味しかった。
かいたろう
濁酒に近い味わいかと思って飲んだら、濁り酒の辛口なのか、味わいらしいものはなく、酒粕のざらつきが感じられ、今ひとつ